Thành phần men và điều kiện nung đốt phải được lựa chọn cẩn thận cho mỗi kim loại dựa trên các tính chất của kim loại như điểm nóng chảy, hệ số giãn nở nhiệt, mô-đun đàn hồi, độ hòa tan của oxit kim loại trong men, cường độ ở nhiệt độ chảy men, độ xốp...
Nhận thấy được tiềm năng phát triển của các vật liệu phủ men kim loại và các hạn chế mà các nghiên cứu trong nước đang gặp phải, nhóm nghiên cứu của ThS Nguyễn Thị Luyện đã đề xuất thực hiện đề tài: “Nghiên cứu chế tạo men phủ kim loại”.
Mục tiêu của đề tài này là đưa ra được loại men phủ trên kim loại, men chảy bóng, đều, không rạn, đạt tiêu chuẩn Việt Nam nhằm tạo ra các sản phẩm có sự đa dạng hơn phục vụ cho nhu cầu đời sống hằng ngày, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhóm đã nghiên cứu tổng quan về các sản phẩm men phủ kim loại trên thị trường, các loại sản phẩm, tính chất đặc trưng, khả năng ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau.
Nhóm cũng lựa chọn được mẫu kim loại tráng men cho đề tài là mẫu gang xám GX 21-40. Nhóm cũng lựa chọn được phối liệu dùng cho men lót và men phủ, xác định phụ gia tạo hồ men và thành phần men lót, men phủ.
ThS Luyện cho biết, để đưa men vào phủ thử nghiệm, nhóm đã xác định được nhiệt độ sấy mẫu trước khi tráng men là 100 - 140°C, nhiệt độ nung cho men lót là 830°C, lưu 10 - 20 phút. Nhiệt độ nung cho men phủ là 800°C và lưu trong 10 - 15 phút.
Kết quả chế thử sản phẩm và đánh giá chất lượng sản phẩm cho thấy bề mặt bóng, không rạn, độ thôi nhiễm chì và cadimi đều nằm trong giới hạn cho phép của thuyết minh đề tài.
Đồng thời nhóm đưa ra quy trình công nghệ, các thông số kỹ thuật đi kèm sản xuất sản phẩm men phủ kim loại. Đánh giá sơ bộ cho thấy quy trình công nghệ đảm bảo yếu tố môi trường và giá thành sản phẩm đủ khả năng cạnh tranh thị trường. Nhóm nghiên cứu đã chế thử được 100,25 kg men lót và và 100,25 kg men phủ.
“Với thành công của nghiên cứu này, chúng tôi tự tin có thể đưa ra thị trường hệ men phủ kim loại với nhiều ưu điểm, có giá thành rẻ hơn sản phẩm trên thị trường. Nhóm hy vọng thời gian tới sẽ thử nghiệm với mẫu lớn hơn trước khi có thể chuyển giao cho doanh nghiệp”, ThS Luyện nói.