Trong đậu đen có hàm lượng natri thấp, thêm magie, canxi và sắt. Những chất này giúp giảm huyết áp tự nhiên. Tuy nhiên, bạn không nên vì lợi ích này mà lạm dụng uống quá nhiều nước đậu đen để thay thế nước lọc hàng ngày.
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Các thành phần dinh dưỡng trong đậu đen giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL, ngăn chặn cholesterol gây hại cho tim và mạch máu, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài các công dụng nêu trên, uống nước đậu đen còn có tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân và có tác dụng kiểm soát đường huyết.
Mặc dù uống nước đậu đen nhiều lợi ích, nhưng những người đang mắc bệnh thận, hệ tiêu hóa kém, dị ứng với các loại đậu không nên dùng.
Trước khi uống nước đậu đen, bạn nên dựa theo tình hình sức khỏe cụ thể của cơ thể để quyết định, tuyệt đối không uống quá nhiều nước đậu đen thay nước lọc hàng ngày.