Kỉ nguyên mới của truyền thông đa phương tiện với mạng xã hội, bán hàng trực tuyến, video… đang ngày một rút ngắn khoảng cách địa lý của các xu hướng, trào lưu trên toàn cầu. Như một "cửa ngõ" cho phát triển văn hóa - du lịch, ẩm thực Việt trong giấc mơ trở thành "bếp nhà của thế giới" còn vô vàn vùng đất số để khai phá.
