Lạc đỏ giàu sắt, axit amin và khoáng chất, thích hợp để bồi bổ khí huyết; lạc trắng giàu axit béo không no và axit amin, thích hợp với người già và trẻ nhỏ.
Cơm trắng là thực phẩm quen thuộc không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, dưới đây là những người nên ăn cơm trắng để tốt cho sức khoẻ.