Gửi bình luận
Sau khi tốt nghiệp đại học, Deegan phải vật lộn để tìm việc, thường tìm đến rượu sau một ngày tồi tệ. Đến năm 2013, “Tôi trở thành người vô gia cư và không một xu dính túi", cô nói. Sau khi sống trong nhà bảo trợ xã hội dành cho những người vô gia cư, từng bị giam giữ và từng nghiện ngập và với sự hỗ trợ từ nhiều người xung quanh, Deegan chính thức bỏ rượu, khi đó cô 25 tuổi.
Vào cuối năm 2015, một người bạn đã thuê Deegan làm một chiếc bánh sinh nhật lần thứ 50 với giá 100 USD. Deegan nói rằng người bạn đó rằng “có thể mua một chiếc bánh từ bất cứ đâu ở Thành phố New York, nhưng cô ấy đã tìm đến Deegan. Đó là khi Deegan nhận ra rằng mọi người có thể thực sự trả tiền cho những món bánh mà cô làm ra.
Lễ Tạ ơn năm đó, Deegan quyết định thử bán bánh nướng, đăng lên Facebook và gửi email cho những người cô ấy biết. Cuối cùng, cô ấy đã bán được tổng cộng bốn chục chiếc bánh. Tin đồn lan rộng và Deegan bắt đầu bán nhiều bánh sinh nhật hơn, đồng thời mở rộng sang cả bánh quy để bán tại các lễ hội ẩm thực.
Từ năm 2017 đến năm 2020, Deegan đã cân đối các đơn đặt hàng bánh theo yêu cầu. Những ngày làm việc sau này có thể kéo dài tới 20 giờ mỗi ngày. “Tôi thức dậy lúc 4 giờ, nướng bánh quy, đi bán cả ngày ở một hội chợ đường phố nào đó dưới mưa, rồi trở về, dọn dẹp,” cô nói.
Deegan đã ký hợp đồng thuê địa điểm Upper West Side của tiệm bánh vào tháng 4/2021 và khai trương công ty của riêng mình vào tháng 8 năm đó. Trong vòng vài tháng, cô ấy nhận ra nhu cầu luôn ở mức quá cao đối với một địa điểm. Tiệm bánh khai trương địa điểm thứ hai vào tháng 10/2022.
Janie’s Life-Changing Baked Goods hiện bán trung bình từ 30.000 đến 45.000 bánh quy mỗi tháng. Vào những tháng bận rộn, con số này lên tới gần 60.000 đến 70.000. 8 năm xây dựng công việc kinh doanh của Deegan đã có lúc vừa khó khăn vừa hồi hộp. Nhưng cô ấy khá hạnh phúc về đích đến của mình.
Khi nói đến lời khuyên cho cô ấy sẽ dành cho các doanh nhân đầy tham vọng khác, Deegan chia sẻ: "Đừng bỏ cuộc trước khi có phép màu. Đừng từ bỏ hy vọng".
