Tuyên Quang: Chủ tịch tỉnh chỉ đạo đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn học sinh

Chủ tịch UBND tỉnh Tuyên Quang vừa ban hành văn bản số 1958 tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, khách du lịch trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh Tuyên Quang chỉ đạo các sở, ban, ngành cấp tỉnh, UBND huyện, thành phố, các cơ quan đơn vị liên quan có trách nhiệm tiếp tục tổ chức thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm…

Chủ tịch UBND tỉnh Tuyên Quang yêu cầu: Sở GD&ĐT tỉnh Tuyên Quang, Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh Tuyên Quang, UBND huyện, thành phố chỉ đạo các đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh, cơ sở giáo dục thuộc quyền quản lý có bếp ăn tập thể hoặc có hợp đồng với các đơn vị cung cấp suất ăn phải thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm, chú trọng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

Không để các cơ sở không đủ điều kiện được cung cấp dịch vụ ăn uống cho công nhân, học sinh, khách du lịch, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn; đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm theo quy định.

Cùng với đó, Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP, quảng cáo thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật.

Tăng cường phối hợp giữa các cơ quan chức năng trong xây dựng và thực hiện kế hoạch giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, trường học trên địa bàn. Tất cả các bếp ăn tập thể phải được kiểm tra, phân cấp quản lý rõ ràng, không để lọt bất kỳ cơ sở không đảm bảo điều kiện nào được phép hoạt động…