7. Gừng có thể điều trị buồn nôn và có đặc tính chống viêm
Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong một số dạng thuốc thay thế.
Các nghiên cứu đã liên tục chỉ ra rằng 1 gram gừng trở lên có thể điều trị thành công chứng buồn nôn. Điều này bao gồm buồn nôn do ốm nghén, hóa trị và say sóng. Gừng cũng có đặc tính chống viêm mạnh và có thể giúp giảm đau. Một nghiên cứu ở những đối tượng có nguy cơ bị ung thư đại tràng cho thấy rằng 2 gam chiết xuất gừng mỗi ngày làm giảm các dấu hiệu viêm ruột kết tương tự như aspirin.
8. Cỏ cà ri cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
Cỏ cà ri được sử dụng phổ biến ở Ayurveda, đặc biệt là để tăng cường ham muốn tình dục và hormone nam giới. Mặc dù tác dụng của nó đối với mức độ testosterone là không thể kết luận, nhưng cỏ ca ri dường như có tác dụng có lợi đối với lượng đường trong máu. Nó chứa 4-hydroxyisoleucine là một loại protein thực vật, có thể cải thiện chức năng của hormone insulin. Nhiều nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng sử dụng ít nhất 1 gam chiết xuất cỏ cà ri mỗi ngày có thể làm giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường.
9. Hương thảo có thể giúp ngăn ngừa dị ứng và nghẹt mũi
Thành phần hoạt tính trong hương thảo được gọi là axit rosmarinic. Chất này đã được chứng minh là ngăn chặn các phản ứng dị ứng và nghẹt mũi. Trong một nghiên cứu với 29 cá nhân, sử dụng acid rosmarinic với liều 50 và 200 mg đều được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn các triệu chứng dị ứng. Số lượng tế bào miễn dịch trong chất nhầy mũi cũng giảm, từ đó làm giảm nghẹt mũi.
10. Tỏi có thể chống lại bệnh tật và cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong suốt lịch sử cổ đại, tỏi được sử dụng vô cùng phổ biến vì các đặc tính chữa bệnh của nó. Bây giờ chúng ta biết rằng hầu hết những tác động đến sức khỏe này là do một hợp chất gọi là allicin, hợp chất này cũng là nguyên nhân tạo ra mùi khác biệt của tỏi. Bổ sung tỏi được biết đến nhiều trong việc chống lại bệnh tật, bao gồm cả cảm lạnh thông thường. Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh, thì việc bổ sung thêm tỏi vào chế độ ăn uống của bạn có thể vô cùng hữu ích. Ngoài ra còn có bằng chứng thuyết phục về tác dụng có lợi đối với sức khỏe tim mạch. Đối với những người có cholesterol cao, việc bổ sung tỏi dường như làm giảm tổng lượng và / hoặc LDL cholesterol khoảng 10-15%.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline: 0935 18 3939 hoặc đặt lịch trực tiếpTẠI ĐÂY.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Uống trà thảo mộc khi mang thai liệu có an toàn?