Củ cải đường chứa hàm lượng cao các hợp chất phenolic, chất chống oxy hóa và nitrat, tất cả đều được chứng minh là giúp ích cho hiệu suất tập thể dục và mức năng lượng.
Ngoài ra, củ cải đường chứa carbohydrate phức hợp. Nó sẽ giúp tiêu hóa chậm hơn và cung cấp mức năng lượng bền vững hơn.
Quả chuối
Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều carbs, protein và vitamin B. Ảnh: Shutterstock.
Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều carbs, protein và vitamin B tốt cho sức khỏe. Ăn chuối giúp giải phóng năng lượng chậm và bền vững.
Theo một nghiên cứu được công bố trên PLoS One cho thấy những người đi xe đạp ăn một quả chuối trước khi đạp xe đường dài có nhiều năng lượng và sức chịu đựng bền vững hơn so với khi họ chỉ uống một loại đồ uống có đường.
Quả hạch
Quả hạnh có ba loại axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.
Trong quả này có ba loại axit béo omega-3 chính: DHA, EPA và ALA. Theo Harvard Health, ALA là loại được tìm thấy trong thực phẩm thực vật như quả óc chó và loại omega-3, đó là chất hỗ trợ việc tạo năng lượng cho cơ thể.
Trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu protein nên giúp no lâu. Ảnh: Shutterstock.
Trứng là một loại thực phẩm giàu protein cung cấp năng lượng bền vững suốt cả ngày bằng cách giữ cho bạn cảm thấy no lâu. Ngoài ra, trứng còn chứa một chất dinh dưỡng gọi là choline, có thể cải thiện chức năng nhận thức và giảm mệt mỏi.
Trái bơ
Bơ chứa protein, carbohydrate, chất xơ và magiê có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.
Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Đánh giá phê bình về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, bơ chứa protein, carbohydrate, chất xơ và magiê, tất cả những chất này kết hợp với nhau sẽ giúp cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn.
Yến mạch
Yến mạch rất giàu carbohydrate phức hợp. Ảnh: Shutterstock.
Yến mạch rất giàu carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng lâu dài. Chúng cũng chứa chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu của bạn, dẫn đến mức năng lượng ổn định hơn trong suốt cả ngày.
Bột trà xanh
Matcha có chứa caffein nhưng nó cũng có chất L-theanine- hoạt động như một chất giảm căng thẳng. Ảnh: Shutterstock.
Theo tạp chí Molecules, matcha có nhiều hợp chất như rutin, theanine, quercetin và chất diệp lục, cũng như caffein.
Mặc dù, matcha có chứa caffein nhưng nó cũng có chất L-theanine- hoạt động như một chất giảm căng thẳng và chống lại các tác động bồn chồn mà một số người có thể gặp phải khi uống cà phê.