Bí quyết làm kem bơ béo ngậy vạn người mê

Linh Chi | 23/07/2021, 11:43
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Cách làm món kem bơ ngon khá dễ dàng. Bí quyết quan trọng nhất là lựa chọn được loại bơ tươi, chín tự nhiên.

- Nếu bạn muốn ăn loại bơ béo ngậy thì nên chọn những trái khi chín vỏ vẫn giữ được màu xanh sáng bóng xen lẫn vài điểm vàng. Những quả bơ thuôn dài, khi chín vỏ chuyển sang màu tím thường có nhiều xơ.

bi-quyet-mon-kem-bo-4.jpg
Bí quyết để món kem bơ ngon đúng điệu là lựa chọn được bơ tươi ngon, chín đều tự nhiên. Ảnh: Internet

2. Cách làm kem bơ

Bước 1: Sau khi rửa sạch bơ, bạn lột vỏ và tách hạt. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bước 2: Tiếp tục cho vào máy xay hỗn hợp gồm sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Lưu ý: Có thể gia giảm các nguyên liệu theo sở thích và khẩu phần ăn của mỗi người.

Bước 3: Đổ hỗn hợp kem bơ vào khuôn đựng kem, dùng phới dẹt để dàn đều. Cuối cùng đậy nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh chờ đông trong khoảng 6 - 8 tiếng. 

Lưu ý: 

- Nên vắt vài giọt nước cốt chanh để bơ không bị thâm đen.

- Để kem không bị dăm đá, nên đặt kem ở ngăn mát vài tiếng để kem lạnh từ từ trước khi cho vào ngăn đá.

Như vậy là đã hoàn thành xong món kem bơ đơn giản mà ai cũng có thể làm tại nhà. Thành quả là kem bơ dẻo, mịn và thơm ngọt. Bên trên rắc thêm chút đậu phộng rang, dừa nạo sợi, dừa sấy giòn vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, vị bơ béo ngậy kết hợp với vị dừa bùi bùi ngon miệng. Đảm bảo là món ăn vặt khoái khẩu cho cả nhà trong dịp hè nóng bức này.

bi-quyet-mon-kem-bo-3.jpg
Khi ăn rắc thêm chút dừa sấy bùi bùi bên trên đảm bảo món kem ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet

Ngoài ra, chị em đang ăn theo các chế độ giảm cân như Eatclean, Keto,... cũng có thể ăn được món này bởi thành phần tự nhiên, giàu chất béo tốt cho sức khỏe. 

Bài liên quan
Ngắm "máy bay" tin đồn của Quang Hải: "Đẹp không lối thoát"
Chu Thanh Huyền người tình tin đồn nhiều hơn Quang Hải 3 tuổi được cộng đồng mạng đánh giá là "đẹp không lối thoát"...

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
  • Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Ủy viên Trưởng Nhân đại toàn quốc Trung Quốc Triệu Lạc Tế
    11 giờ trước Thời sự
    Ngày 31/8, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm đã tiếp Ủy viên Thường vụ Bộ Chính trị, Ủy viên Trưởng Ủy ban Thường vụ Đại hội Đại biểu Nhân dân toàn quốc nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa Triệu Lạc Tế nhân dịp đồng chí Triệu Lạc Tế thăm chính thức Việt Nam, dự Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh Việt Nam 2/9 và đồng chủ trì Phiên họp lần thứ nhất Ủy ban hợp tác giữa Quốc hội Việt Nam và Nhân đại toàn quốc Trung Quốc.
  • Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ truy tặng Danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân cho Thượng tướng Bùi Thiện Ngộ
    11 giờ trước Chính trị
    Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), ngày 31/8, tại Hà Nội, Bộ Công an tổ chức Lễ truy tặng Danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân thời kỳ kháng chiến chống Mỹ, cứu nước cho Thượng tướng Bùi Thiện Ngộ, Ủy viên Bộ Chính trị khóa VII, cố Bộ trưởng Bộ Nội vụ, nay là Bộ Công an. Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ truy tặng.
  • Bí thư thứ Nhất, Chủ tịch nước Cuba bắt đầu thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam
    11 giờ trước Thời sự
    Sáng 31/8, Bí thư thứ Nhất Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Cuba, Chủ tịch nước Cộng hòa Cuba Miguel Díaz-Canel Bermúdez và Phu nhân Lis Cuesta Peraza đến Hà Nội, bắt đầu thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam, dự Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, từ ngày 31/8 - 2/9/2025, theo lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân.
  • TPHCM tiếp tục công bố các dự án miễn giấy phép xây dựng
    11 giờ trước Kinh tế - Xã hội
    Sở Xây dựng TPHCM vừa có văn bản gửi một số UBND phường về công bố giai đoạn 2 đề xuất cắt giảm thủ tục cấp giấy phép xây dựng (GPXD) đối với khu vực đã có quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500.
  • Bếp - trái tim của ngôi nhà
    11 giờ trước Gia đình
    Căn bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian kết nối, chia sẻ của cả gia đình. Một căn bếp gọn, đẹp sẽ giúp việc nấu ăn trở thành niềm vui.
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Bí quyết làm kem bơ béo ngậy vạn người mê