Các lá non thường được dùng ăn gỏi cá, gói với nem, làm gia vị ăn với thịt.
Tác dụng:
Lá đinh lăng: Lương huyết, giải độc, chống tanh hôi, lợi niệu, tiêu mẩn ngứa.
Rễ củ đinh lăng: Bổ đắng, thông huyết mạch, tiêu sưng viêm, giảm đau.
Chủ trị:
Lá đinh lăng: Chữa dị ứng, ho ra máu, kiết lỵ.
Rễ củ đinh lăng: Cơ thể suy nhược, mệt mỏi, yếu sức.
Trên đây là những thông tin giải đáp về câu hỏi "Bộ phận nào của cây đinh lăng dùng làm thuốc?". Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích đối với bạn.