Bò sạch nuôi từ đại mạch Canada thu hút sự chú ý trong ngày đầu ra mắt tại BigC Thăng Long

Đại sứ Canada và đầu bếp trổ tài chế biến thịt bò Canada mời khách hàng thưởng thức

Là một trong những khách hàng có mặt tại sự kiện và được trải nghiệm thưởng thức thịt bò Đại Mạch, chị Lâm Anh (31 tuổi, Hà Nội) cho biết: “Đây là lần đầu tiên tôi biết đến thịt bò Canada, và cảm thấy rất ấn tượng. Hương vị đậm đà, cùng kết cấu mềm mọng của miếng thịt mang đến một trải nghiệm ẩm thực rất khác so với những loại thịt bò tôi từng ăn. Tôi đã mua ngay vài phần về để cho cả nhà ăn tối nay!”

Chef Hungazit chia sẻ về cách chế biến Thịt bò Canada với người tiêu dùng

Cũng tại sự kiện, các khách hàng còn được trải nghiệm những công thức chế biến đặc biệt từ thịt bò sạch nuôi từ Đại Mạch của Canada.

Mở màn cho chuỗi ra mắt ấn tượng của nông sản và thực phẩm đến từ Canada

Được biết, sự kiện nằm trong chiến dịch “Canada - Cá Là Đã!” năm 2023 của Chính phủ Canada, nhằm quảng bá về những giá trị bền vững, đa dạng và chất lượng cao của thực phẩm Canada tới người tiêu dùng Việt Nam. Tiếp nối sự kiện giới thiệu thịt bò Canada: Bò sạch nuôi từ Đại Mạch hứa hẹn sẽ là màn ra mắt của các sản thực được ưa chuộng khác từ Canada, như thịt, hải sản, quả tươi v.v. Song song đó, Chính phủ Canada sẽ thực hiện thêm nhiều các hoạt động để chia sẻ tới người tiêu dùng Việt Nam về thực phẩm Canada như cách chế biến và kết hợp những sản phẩm đó trong bữa ăn hàng ngày.

Các mặt hàng nông sản và thực phẩm xuất khẩu hàng đầu của Canada sang Việt Nam trong những năm trở lại đây ngày càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt với các thực phẩm chủ lực như thịt bò, hải sản, trái cây, ngũ cốc, hạt có dầu, cũng như các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến. Với nền khoa học kỹ thuật tiên tiến cùng sự đầu tư lớn từ chính phủ, các sản phẩm nông nghiệp Canada đã đạt được các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt về chất lượng và luôn là sự lựa chọn hàng đầu ở nhiều đất nước phát triển trên toàn cầu tại châu Âu, châu Mỹ và đặc biệt là châu Á-Thái Bình Dương trong nhiều năm qua. Năm 2022, Canada xếp thứ 7 trong bảng xếp hạng Chỉ số An ninh lương thực toàn cầu (Global food security index), trong đó, yếu tố an toàn và chất lượng của Canada đạt điểm số cao nhất thế giới, cán mốc 89,5/100 điểm.

Website vn.tastecanadianfood.ca là nguồn thông tin tổng hợp các sản phẩm nông nghiệp Canada, người tiêu dùng Việt có thể khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực quốc gia này.