(GDTĐ) - Ngoài tác dụng làm gia vị, củ nghệ vàng được biết đến là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên hiệu quả và có thể được dùng để điều trị bệnh đau dạ dày.
Nghệ vàng điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả
Nhờ một số thành phần của củ nghệ vàng tươi mà người ta có thể tận dụng để điều trị bệnh đau dạ dày một cách hiệu quả và đơn giản tại nhà với chi phí rất rẻ. Theo đó các chuyên gia khẳng định trong nghệ vàng có chứa nhóm curcuminoid, bao gồm: curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurrcumin.
Trong đó, curcumin là chất quan trọng mang nhiều công dụng chữa bệnh nhất trong đó có thể điều trị bệnh đau dạ dày rất hiệu quả. Chưa kể, nghệ vàng tươi còn có nhiều loại tinh dầu như atlantone, zinggiberene, turmerone. Ngoài ra đường, nhựa và protein trong nghệ cũng sẽ là các chất rất quý trong điều trị bệnh.
Những năm gần đây đã có nhiều nhà khoa học tiến hành nghiên cứu và chứng minh curcumin trong nghệ vàng tươi chính là một thần dược có tác dụng chống viêm, chống ung thư, bảo vệ gan thận,… cực kỳ hiệu quả. Theo đó, nghệ vàng chữa được các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa bao gồm: bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày hành tá tràng, ung thư, tim mạch, mỡ trong máu cao, bệnh về gan mật,…thậm chí bệnh ung thư mãn tính.
Bài thuốc dân gian chữa bệnh đau dạ dày
Dùng nghệ tươi với mật ong nguyên chất. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 1 củ nghệ tươi vàng rửa sạch. 2 muỗng café mật ong nguyên chất tự nhiên.
Cách làm như sau: Bạn gọt vỏ củ nghệ vàng, đem rửa sạch và giã nát cho thêm nước, vắt lấy nước 3 muỗng café nghệ nguyên chất. Sau đó, bạn trộn nước nghệ và mật ong vào 100ml nước ấm vừa đủ, uống 2 lần/ngày sau bữa cơm trưa và tối khoảng 30 phút. Bạn chỉ cần uống liên tục trong 2 tháng thì bệnh đau dạ dày sẽ giảm đáng kể các triệu chứng đau.
Có thể khẳng định bài thuốc chữa đau dạ dày từ củ nghệ vàng này giúp tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa (nhưng có một điều thú vị là không làm tăng tiết dịch dạ dày vô ích) giúp cho bạn dễ tiêu hóa, ăn ngon miệng và lành các vết loét. Với trường hợp bệnh nhân bị ứ trệ, khó tiêu, đầy bụng rất nên uống nghệ mật ong cũng rất tốt. Chất curcumin có trong nghệ vàng có khả năng rất tốt trong việc bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các axit tấn công vào cơ thể.
Bài thuốc từ nghệ tươi, chuối chát, sắn dây: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 10 củ nghệ tươi vàng. 5 trái chuối chát còn xanh. 5 củ sắn dây tươi.
Cách làm như sau: Gọt sạch vỏ nghệ, rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn, phơi ở chỗ khô ráo thoáng mát cho khô rồi bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy. Chế biến nghệ thành bột rất tiện lợi khi dùng. Nghệ tươi chỉ xay nghệ một lần là có thể dùng trong 2-3 tuần là có hiệu quả. Còn sắn dây bạn cũng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng que nhỏ, đem phơi khô rồi xay thành bột, bảo quản trong lọ có nắp đậy. Chuối chát xanh cũng chế biến như sắn dây và sử dụng hằng ngày
Pha 2 muỗng café bột nghệ với 1 muỗng café bột chuối chát xanh và 1 muỗng café bột sắn dây trong 100ml nước ấm vừa đủ. Nên uống 2 lần/ngày sau bữa cơm trưa và tối 30 phút. Chỉ cần dùng bài thuốc trên sau 2 tháng có thể điều trị khỏi bệnh này. Các nguyên liệu cũng rất tốt với người đang mắc các bệnh xương khớp cũng như trị các chứng bệnh viêm dạ dày như viêm cuống dạ dày, viêm niêm mạc dạ dày hành tá tràng, viêm hang vị dạ dày…