Ông Thìn cho biết thêm các quán phở Thìn 13 Lò Đúc được mở tại Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng… và một số quốc gia khác khi ông dạy nghề và cho phép mở quán.
Phở Thìn 13 Lò Đúc đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu tại Mỹ, Nhật, châu Âu và sắp tới là Canada. Trong khi tại Việt Nam, năm 2009, ông nộp hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu thì bị từ chối vì Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp bảo hộ cho nhãn hiệu Phở Thìn bờ hồ.
"Năm 2020, tôi tiếp tục nộp đơn đăng ký bảo hộ nhãn hiệu với bộ nhận diện mới bao gồm chữ số, hình ảnh nhưng vẫn trong tình trạng "đang giải quyết". Có 1 doanh nghiệp đã "ăn cắp" hình ảnh nhận diện thương hiệu phở Thìn 13 Lò Đúc (là hình chân dung ông Thìn - PV) và mang đi đăng ký bảo hộ, tôi biết được nên đã phản đối" - ông Thìn bày tỏ.
Các nhãn hiệu đăng ký bảo hộ thương hiệu dưới tên ông Nguyễn Trọng Thìn đã bị từ chối hoặc đang giải quyết. (Ảnh: Cục sở hữu trí tuệ)
"Lâu nay tôi và gia đình vận hành chuỗi phở Thìn 13 Lò Đúc theo kiểu kinh doanh nhỏ của gia đình. Xảy ra nhiều chuyện, tôi đang nghĩ đến việc mở công ty để quản lý chặt chẽ hơn và gìn giữ thương hiệu phở gia truyền cho con cháu.
Tôi cũng rất mong các cơ quan hữu quan quyết liệt làm rõ trắng đen trong câu chuyện này, giúp tôi bảo vệ thương hiệu phở Thìn 13 Lò Đúc, qua đó cũng bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng" - ông Thìn bộc bạch.
Theo thông tin từ fanpage, quán Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Hải Dương đến nay vẫn hoạt động bình thường.
Sau Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Hải Dương, anh Đoàn Hải Trung mở thêm Phở VieThin tại Sydney (Úc) hồi cuối năm 2022, Phở Thìn Lò Đúc - Phở VieThin tại Quận Ba Đình (Hà Nội) và Phở Thìn - Cafe Thìn tại TP Thủ Đức (TP HCM).
Ngoài ra, ông Đoàn Hải Trung cũng từng đăng ký bảo hộ nhãn hiệu Phở Thìn và Phở VieThin 13 Lò Đúc nhưng chưa được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ.