Theo các báo cáo, Anna bị dị ứng trứng và dị ứng nặng với sữa từ khi mới sinh ra. Cô cũng thường xuyên đến nhà hàng này và rất thận trọng khi gọi món.
Theo kết quả khám nghiệm tử thi, nguyên nhân cái chết của Anna là do ăn phải bánh tráng miệng có sữa.
Truyền thông Ý đưa tin, hai người phụ nữ điều hành cửa hàng bánh ngọt cung cấp cho nhà hàng đã bị điều tra về tội ngộ sát. Cửa hàng này đã nhầm lẫn giữa dây truyền sản xuất món tráng miệng thuần chay với món tráng miệng có sữa, gây ra cái chết của Anna.
Không chỉ vậy, cửa hàng bánh này cũng cung cấp sản phẩm Tiramisu thuần chay kể trên cho 63 nhà hàng khác ở Italy.
Người ta còn tìm thấy trứng trong sốt mayonnaise của chiếc bánh sandwich thuần chay dùng làm món chính trong nhà hàng mà Anna Bellisario ăn bữa cuối cùng của cô.
Sau cái chết của Anna, sản phẩm bánh tráng miệng Tiramisu thuần chay đó bị thu hồi khỏi thị trường vào ngày 6/2/2023 do có nguy cơ chứa chất gây dị ứng mà không ghi trên nhãn.
(Nguồn: Mirror, Daily Mail)