Gửi bình luận
Hạt bí đỏ nguyên chất cũng chứa nhiều khoáng chất và sterol thực vật làm tăng mức cholesterol “tốt” - HDL và giúp giảm huyết áp.
Các nghiên cứu còn cho thấy những thực phẩm giàu kali như bí đỏ còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ, sỏi thận và tiểu đường loại 2. Kali đồng thời cũng làm tăng mật độ khoáng của xương, giúp bộ xương chắc khỏe.
Ngủ ngon hơn
Hạt bí đỏ chứa tryptophan, một loại axit amin giúp tạo ra một chất hóa học gọi là serotonin. Ngoài tác dụng giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái, serotonin còn là nhân tố chính giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ ngon hơn.
Chống lão hóa
Khả năng chống oxy hóa của beta carotene trong bí đỏ giúp cơ thể chống lại tác động của quá trình lão hóa trên da.
Beta carotene còn giúp giảm viêm nhiễm, giúp làn da sáng khỏe hơn.
Giúp trái tim khỏe mạnh hơn
Nguy cơ mắc bệnh tim mạch của bạn sẽ giảm đi đáng kể nếu bạn có một chế độ ăn giàu chất xơ và bí đỏ là loại quả chứa nhiều loại chất đáng quý này.
Không chỉ thế, vitamin A và kali trong bí ngô cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm nhiễm, điều hòa huyết áp, duy trì sức khỏe của trái tim - cơ quan nắm giữ sinh mệnh của chúng ta.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho băn khoăn "Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn bí đỏ?" rồi phải không.
Tuy nhiên, quả bí chứa nhiều chất xơ, nếu tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến đầy hơi hoặc co thắt dạ dày. Bí sống cũng có thể chứa vi khuẩn, virus và mầm bệnh nếu không được rửa đúng cách. Vì vậy, bạn cần rửa kỹ và nấu chín trước khi ăn bí đỏ.
