Hà Nội: Chủ nhà hàng sinh thái xót xa chịu cảnh chôn vốn khi 'đói khách'

24/07/2023, 06:41
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Mô hình hàng quán kết hợp du lịch sinh thái từng được coi là "gà đẻ trứng vàng" cho nhà đầu tư vì được khách ưa chuộng, nhưng nay phần lớn lâm cảnh vắng vẻ, èo uột.

Tương tự tình cảnh này, anh Mạnh Hùng, chủ một quán chim kết hợp phim trường ở Hà Đông (Hà Nội) cho biết, trước kia, nơi đây rất được lòng khách đến check-in, chụp ảnh rồi nghỉ ngơi, ăn uống, liên hoan, có những ngày còn hết chỗ nếu khách không đặt trước. Nhưng từ sau COVID-19, khách vắng hẳn, dù anh Hùng tìm mọi cách, đổ hết nguồn vốn nhằm khôi phục lại hiện trạng như xưa, sau một thời gian bỏ quán vì đại dịch. Đến bây giờ, đại dịch đã qua nhưng khách lại ngày càng ít ỏi. 

Hiện lượng khách đến quán của anh Hùng chỉ còn lại trung bình khoảng 1 bàn mỗi ngày, thi thoảng có ngày 2-3 bàn. Anh Hùng xót xa trước cảnh tài sản mình đã đầu tư không thể sinh lời, trong khi cũng không thể bán để thu hồi vốn. Hiện anh vẫn đang cố cầm cự, chờ thị trường hồi phục như xưa.

Theo ông chủ này, không chỉ anh mà các nhà hàng, quán ăn chuyên đồ đặc sản hoặc nhà hàng sinh thái khác cũng đang phải đối mặt với nguy cơ kép. Thứ nhất, lượng khách du lịch ít hơn và khách cũng thắt chặt chi tiêu hơn; thứ hai, cảnh sát giao thông tăng cường kiểm tra nồng độ cồn đã làm giảm tới 80% các cuộc nhậu nhẹt.

“Các nhà hàng sinh thái thường ở ngoại thành thì mới có không gian để xây dựng các tiểu cảnh nhằm tạo sự bắt mắt, giúp du khách vãn cảnh, xả stress. Khách hàng vì thế muốn đến đây thì đa số di chuyển bằng xe cá nhân. Việc gọi taxi để đi về sau mỗi cuộc nhậu là khá tốn kém, nên họ dần trở nên ngại và tiết kiệm cho phí bằng cách chọn quán gần hơn ở trong nội thành. Chúng tôi thực sự khó khăn trong việc lôi kéo khách trở lại. Cầm cự được hết năm nay là cả một sự kỳ diệu. Nếu không phải trả tiền thuê mặt bằng thì còn cơ hội nhiều hơn chút. Riêng tôi chưa biết làm sao để cắt lỗ, chứ đừng nói là thu hồi vốn. Tiền không thu được, trong khi vẫn phải chi hàng ngày rất nhiều khoản”, anh Hùng sốt ruột nói.

Hà Nội: Chủ nhà hàng sinh thái xót xa chịu cảnh chôn vốn khi 'đói khách' - 2

Khách không đến, bà chủ Hồng cổ quán sốt ruột như "ngồi trên lửa". (Ảnh: Facebook)

Hoàng Lan Nhi, quản lý một hồ câu ở Thạch Thất (Ba Vì, Hà Nội) cũng chung tâm sự,. Như cho biết ngay từ đầu năm nay đã đánh giá được kinh tế khó khăn, khiến người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu, giảm bớt nhu cầu không thiết yếu.

“Với đà này, 6 tháng cuối năm còn khó khăn nữa, đặc biệt là các ngành dịch vụ giải trí. Những người quản lý sẽ phải đau đầu mất ngủ nghĩ cách làm sao có đủ tiền chi phí cho mỗi ngày, khi mở mắt ra là phải kiếm được bằng này tiền thì mới đủ trang trải, dôi dư ra mới là lương của mình, mệt mỏi nhưng vẫn phải cố gắng. Chúc mọi người vững tay chèo lái qua đợt khó khăn này”, Nhi nói.

Công Hiếu

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/ha-noi-chu-nha-hang-sinh-thai-xot-xa-chiu-canh-chon-von-khi-doi-khach-ar805997.html
Copy Link
https://vtc.vn/ha-noi-chu-nha-hang-sinh-thai-xot-xa-chiu-canh-chon-von-khi-doi-khach-ar805997.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Hà Nội: Chủ nhà hàng sinh thái xót xa chịu cảnh chôn vốn khi 'đói khách'