Gửi bình luận
Trứng vịt lộn tuy tốt cho sức khoẻ nhưng khi ăn nhất định phải lưu ý ăn đúng liều lượng vừa phải. Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, tùy theo đối tượng khác nhau mà nên ăn trứng vịt lộn với lượng nhất định.
Trẻ em
Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của các bé còn chưa phát triển hoàn thiện, dễ dẫn tới chướng bụng, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu.
Trẻ từ 5 tuổi trở lên nếu cho ăn trứng vịt lộn thì chỉ nên cho ăn 1/2 quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ (1/2 trứng vịt lộn tương đương 4-5 quả trứng cút lộn).
Phụ nữ
Tuy chưa có nghiên cứu nào khẳng định lợi hại của trứng vịt lộn với phụ nữ có thai, nhưng về cơ bản đây là món ăn giàu dinh dưỡng, do đó cũng tốt cho bà bầu. Trứng vịt lộn quá nhiều chất dinh dưỡng không nên ăn hàng ngày. Đối với phụ nữ có thai có thể ăn 2 quả mỗi tuần, nhưng không nên ăn 2 quả cùng lúc.
Cũng cần nhớ là bà bầu ăn trứng vịt lộn hoặc là ăn thật ít rau răm, hoặc không ăn vì rau răm có hại cho thai nhi.
Trên đây là những thông tin về việc từng nhóm người nên ăn trứng vịt lộn thế nào để vẫn ngon, bổ mà không 'quá liều'. Hãy ăn trứng vịt lộn đúng cách để tốt cho sức khoẻ.
