Gửi bình luận
Các nghiên cứu cho thấy, lycopene trong dưa hấu giúp giảm cholesterol và huyết áp. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa do mức cholesterol cao gây ra.
Dưa hấu cũng chứa citrulline. Đây là một loại axit amin có thể làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric giúp các mạch máu của bạn giãn nở, làm giảm huyết áp.
Ngoài ra, trong dưa hấu còn chứa các vitamin và khoáng chất như magiê, kali và vitamin A, B6 và C. Chúng đều tốt cho sức khỏe tim mạch.
4. Giảm viêm và stress oxy hóa
Sự kết hợp của các chất chống oxy hóa, lycopene và vitamin C trong dưa hấu có thể giúp giảm viêm và tổn thương do oxy hóa.
Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện, khi cho chuột ăn bột dưa hấu trong chế độ ăn kém lành mạnh phát hiện ít bị viêm cũng như stress oxy hóa hơn so với nhóm không dùng.
Là một chất chống oxy hóa, lycopene cũng có thể trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng cần nhiều nghiên cứu hơn về vấn đề này.
5. Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Hợp chất lycopene trong dưa hấu có thể có lợi cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu cho thấy, lycopene là một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa và ức chế thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm xử lý tế bào mắt bằng lycopene cho thấy, chất này giúp giảm tổn thương tế bào.
Mặc dù vậy vẫn cần thêm các nghiên cứu ở người để đánh giá chính xác nhất.
6. Giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline, một loại axit amin có trong dưa hấu, có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục và giảm đau nhức cơ bắp.
Một đánh giá cho thấy, uống citrulline thường xuyên trong ít nhất 7 ngày cải thiện hiệu suất hiếu khí bằng cách tăng sản xuất oxit nitric của cơ thể. Hợp chất này giúp mở rộng các mạch máu để tim bạn không cần phải làm việc vất vả để bơm máu đi khắp cơ thể.
Một số bằng chứng còn cho thấy, ăn dưa hấu có thể hỗ trợ cơ thể bạn sau khi tập thể dục
Một nghiên cứu cũ đã cho các vận động viên uống nước ép dưa hấu nguyên chất, nước ép dưa hấu trộn với citrulline. Cả hai loại đồ uống đều ít gây đau cơ và phục hồi nhịp tim nhanh hơn so với đồ uống không chứa những thành phần này.
7. Cải thiện tiêu hóa
Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ. Cả hai đều cần thiết cho quá trình tiêu hóa khỏe mạnh.
Chất xơ giúp giữ cho ruột của bạn hoạt động đều đặn. Nước giúp di chuyển chất thải qua đường tiêu hóa dễ dàng.
Một cuộc khảo sát ở 4.561 người trưởng thành cho thấy, những người có lượng chất lỏng và chất xơ thấp có nhiều khả năng bị táo bón hơn. Ăn dưa hấu có thể là một trong những cách bạn có thể làm để cải thiện.
