Hoa thiên lý chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như vitamin A, C. Mùa hè ăn hoa thiên lý không chỉ có tác dụng thanh nhiệt mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe đôi mắt, giúp sáng mắt.
Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
Hoa thiên lý có thể trừ phong hàn và tăng cường cơ bắp, giúp xương chắc khỏe, giảm đau nhức. Bạn có thể dùng hoa thiên lý khô để pha trà uống trong ngày. Mỗi ngày có thể pha từ 1-2 ấm để uống tùy vào tình trạng cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân
Hoa thiên lý giàu chất xơ, giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ăn các món ăn từ hoa thiên lý giúp tạo cảm giác no lâu, giúp quá trình giảm cân hiệu quả.
Ngoài các tác dụng trên, hoa thiên lý còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Một số món ăn quen thuộc từ hoa thiên lý như hoa thiên lý xào thịt bò, canh cua hoa thiên lý, canh thiên lý thịt băm, cháo hoa thiên lý, hoa thiên lý xào trứng.