Bác sĩ Sanjay Gupta, bình luận viên y tế cấp cao của CNN, trong một lần thăm Okinawa cho biết thức ăn được đặt trên khay 6 ngăn, phục vụ hầu hết các bữa, kể cả bữa sáng. Mỗi phần thức ăn sẽ nhỏ hơn, nhưng có thể ăn đa dạng thực phẩm hơn.
Người Okinawa còn tích cực vận động. Bác sĩ Gupta nhìn thấy rất nhiều người lớn tuổi làm vườn tại nhà, tập thái cực quyền trong công viên, đạp xe, chơi bóng vồ cùng bạn bè.
Hầu hết những người trên 100 tuổi ở Okinawa đều làm vườn. Đây vừa là hoạt động thể chất nhẹ nhàng, vừa giúp họ hấp thu tốt lượng vitamin D dồi dào trong ánh nắng, khiến xương khớp chắc khỏe.
Tập quán xã hội đóng góp không nhỏ trong tăng cường tuổi thọ cho người Okinawa.
Ikigai, hay "mục đích sống", là điều rất quan trọng đối với dân đảo. Họ nhắc nhở bản thân về ikigai, về trách nhiệm và giá trị sống mỗi sáng, Dan Buettner, chuyên gia của National Geographic, người tạo ra thuật ngữ "vùng xanh", cho hay.
Tại làng Ogimi, ikigai là nghề dệt vải địa phương. Công việc tỉ mẩn này là một cách để dân đảo duy trì hoạt động xã hội cũng như tăng thu nhập, đóng góp vào kinh tế làng xã.
Xã hội Okinawa cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tương hỗ, thông qua việc tham gia các nhóm cộng đồng, gọi là moai. Buettner cho hay moai là cơ chế xã hội giúp kết nối người dân chung sở thích, phát triển cảm xúc.
Trẻ em Okinawa được xếp vào các nhóm moai gồm 4-5 người ngay từ khi còn rất nhỏ và cam kết gắn bó. Nhóm này giống một mạng lưới an toàn, hoặc gia đình thứ hai, hỗ trợ tinh thần lẫn nhau, thậm chí có thể hỗ trợ tài chính.
Truyền thống này đã có từ hàng trăm năm trước tại Okinawa. "Đây là yếu tố quan trọng để tăng tuổi thọ. Sự cô đơn có hại như hút thuốc lá", Buettner nhận định.
Một nhóm người lớn tuổi trò chuyện tại Naha, Okinawa. Ảnh: National Geographic
Giáo sư Willcox lưu ý một người ở Okinawa có thể tham gia nhiều moai. "Tôi biết một người đàn ông ở làng Ogimi tham gia tới 7 nhóm. Họ rất trung thành với moai của mình. Có nhóm các cụ bà 80 tuổi đã chơi với nhau từ thời tiểu học, có chung thói quen ăn chậm".
Hector Garcia, đồng tác giả Ikigai: Bí quyết sống lâu và Hạnh phúc của người Nhật, đã phỏng vấn 100 người cao tuổi ở Okinawa và nhận thấy toàn bộ đều thấu hiểu ikigai.
"Khi được hỏi, họ đều trả lời rõ ràng, rằng ikgai nằm ở việc làm vườn, nghệ thuật, ở bạn bè... Mọi người đều hiểu mục đích sống của họ và đắm mình vào nó mỗi ngày", ông Garcia nói.