Nghệ có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh đường ruột, dạ dày, tiêu hóa... dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ củ nghệ để bạn đọc tham khảo.
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời giáo sư Đoàn Thị Nhu (Viện dược liệu) cho biết, nghệ vàng và nghệ đen được sử dụng trong Đông y từ lâu đời. Cả hai loại đều có hoạt tính chống viêm. Thân rễ nghệ vàng và nghệ đen thu hái vào mùa thu đông, cắt bỏ rễ nhỏ, rửa sạch đất cát, thái lát, phơi hoặc sấy khô. Trong Đông y gọi là khương hoàng (nghệ vàng), nga truật (nghệ đen).
Tác dụng của củ nghệ với sức khoẻ
Nghệ vàng tác dụng chống loét dạ dày và rối loạn tiêu hóa. Cao lỏng toàn phần của nghệ vàng tác dụng giảm cholessterol máu, kháng khuẩn kháng nấm.
Nghệ đen tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng cường bài tiết mật, kiện vị bài hơi. Tinh dầu nghệ đen còn giúp kháng khuẩn.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ củ nghệ
Nghệ là loại gia vị quen thuộc, thông dụng và cũng là vị thuốc quý có thể sử dụng để phòng trị chữa nhiều bệnh. Gần đây khoa học còn phát hiện thêm nhiều tiềm năng chữa bệnh của củ nghệ. Bài viết của Lương y Huyên Thảo trên Báo Sức khoẻ & Đời sống hướng dẫn một số bài thuốc chữa bệnh từ củ nghệ như sau:
- Chữa thổ huyết, chảy máu cam:Củ nghệ tán mịn, ngày uống 4-6g, chiêu bằng nước đã đun sôi.
- Hỗ trợ điều trị bệnh mạch vành tim, đau thắt ngực: Củ nghệ (sao qua) 30g, đương quy (thái lát, sấy khô) 30g, mộc hương 15g, ô dược (sao qua) 15g. Tất cả tán mịn, ngày uống 2 lần. Mỗi lần uống 4g (có thể dùng ngô thù du sắc lấy nước để chiêu thuốc, tăng cường hiệu quả điều trị)
- Chữa viêm dạ dày, viêm đường mật: Nghệ vàng 6g, hoàng liên 3g, nhục quế 2g, diên hồ sách 5g, uất kim 5g, nhân trần 6g; sắc nước uống trong ngày.
- Giúp giảm đau vai gáy và cánh tay: Củ nghệ 10g, cành cây dâu tằm (tang chi) 10g, cốt khí củ 8g, bạch truật 10g, cam thảo 4g; sắc nước uống trong ngày.
- Lên cơn suyễn, đờm kéo lên tắc nghẽn, khó thở: Củ nghệ 40-50g, giã nát, hòa với đồng tiện (nước tiểu trẻ em khỏe mạnh), vắt lấy nước uống.
- Phòng trị các chứng bệnh phụ nữa sau sinh: Củ nghệ nướng chín, nhai, nuốt dần; hoặc giã nát hòa với rượu hay đồng tiện uống.
- Phụ nữ sau khi đẻ máu xấu xông lên tim: Nghệ đốt tồn tính (bên ngoài cháy đen, bên trong vẫn giữ nguyên mầu nghệ), tán thành bột mịn; ngày uống 3 lần, mỗi lần 3g.
- Với người nhiễm HIV/AIDS, bị rối loạn tiêu hóa, suy gan, ngực sườn và bụng dưới đau tức, tinh thần trầm uất, bồn chồn, dễ cáu giận: Củ nghệ 15g, hương phụ (củ gấu) 12g, đương quy 10g, bạch thược 10g, mộc hương 8g, bạch hoa xà thiệt thảo 30g, diệp hạ châu (chó đẻ răng cưa) 20g; sắc nước uống mỗi ngày 1 thang.
- Với những phụ nữ bị HIV/AIDS, bị ứ huyết, nổi u bướu, kinh nguyệt rối loạn, đau bụng: Củ nghệ 15g, đương quy 12g, bạch thược 10g, mẫu đơn bì 8g, hồng hoa 8g, diên hồ sách 8g, địa hoàng 15g, xuyên khung 6g, bạch hoa xà thiệt thảo 20g; sắc nước uống mỗi ngày 1 thang.
Trên đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ củ nghệ để bạn đọc tham khảo. Các chuyên gia khuyến cáo, nghệ cũng là một vị thuốc nên nếu lạm dụng sẽ không tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn muốn sử dụng củ nghệ lâu dài với mục đích chữa bệnh thì cần tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi dùng.