Gửi bình luận
Bạn có thể ăn bất cứ loại táo nào, miễn là ăn cả vỏ của chúng. Vỏ táo nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu cho rằng, tốt nhất là lấy chất chống oxy hóa từ trái cây và rau quả hơn là từ các chất bổ sung trong chế độ ăn uống. Đồng thời trong vỏ táo có polyphenol - đây là chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào từ các gốc tự do.
Khi chọn trái cây nói chung và táo nói riêng thì nên chọn những quả tươi nhất. Táo rất giàu pectin (chất xơ hòa tan) ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột, nhưng chất pectin này sẽ bị phá hủy khi táo chín. Duy trì việc ăn táo tươi mỗi ngày là thói quen tốt, giúp đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Bạn nên lựa chọn những trái táo tươi ngon nhất để đảm bảo giá trị dinh dưỡng
Lựa chọn táo kết hợp với chuối để ăn sáng là sự kết hợp hoàn hảo, bởi sự nhanh, gọn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Một quả chuối sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 110 calo, cộng với 1 gram protein và 16% nhu cầu chất xơ cần thiết mỗi ngày. Thêm một quả táo cung cấp tới 190 calo và 36% chất xơ cần thiết hàng ngày. Nhìn chung, táo và chuối có hàm lượng protein thấp nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng.
