Nguyên liệu đắt đỏ, giá bánh Trung thu tăng cao

02/09/2023, 10:04
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Hầu hết các loại bánh Trung thu trên thị trường năm nay đều đắt hơn năm ngoái, nguyên nhân do giá nguyên liệu biến động mạnh.

Một người bán cho biết, chị đang bán loại bánh Trung thu mini nhiều màu sắc, đủ mùi vị được nhập khẩu với giá rất rẻ, có thời hạn sử dụng lên tới 6 tháng. Chị giới thiệu loại bánh này là hàng nội địa Trung Quốc, giá bán lẻ 199.000 đồng/kg. Khách mua nhiều hơn thì giá còn rẻ hơn nữa, hiện chị đang cung cấp sỉ với giá 65.000 đồng/thùng nhỏ (khoảng 20 - 25 chiếc/thùng).

Do giá rẻ nên bánh trung thu mini của Trung Quốc đang khá hot, phổ biến nhất là loại bánh có nhân đậu đỏ, hạt dẻ, thơm, dâu, đậu xanh, thập cẩm...”, người bán nói thêm.

Tuy nhiên, theo quan sát của PV, loại bánh này chỉ được đóng trong những túi nilon đơn giản, không có nhãn mác, tem phụ bằng tiếng Việt, vì vậy người mua rất khó để hiểu rõ thành phần, chất lượng của chúng và người bán nói sao thì biết vậy.

Nguyên liệu đắt đỏ, giá bánh Trung thu tăng cao  - 5

Cận cảnh những chiếc bánh Trung thu mini Trung Quốc không nhãn mác, nhãn phụ bằng tiếng Việt. (Ảnh chụp màn hình)

Tương tự chợ mạng, trên các sàn thương mại điện tử cũng đang rao bán nhiều loại bánh Trung thu handmade hay nhập khẩu nhưng mập mờ về nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu đắt đỏ, giá bánh Trung thu tăng cao  - 6

Bánh Trung thu giá rẻ đổ bộ sàn thương mại điện tử. (Ảnh chụp màn hình)

Đặc biệt, những chiếc bánh này có giá rẻ bất ngờ, rẻ hơn rất nhiều so với giá chung trên thị trường. Ví dụ, bánh Trung thu cổ truyền chỉ có giá 15.000 - 20.000/chiếc, bánh lava nhân trứng chảy nhập ngoại giá 9.000 đồng/chiếc...

Năm nay thị trường còn rộ lên loại bánh Trung thu healthy, được giới thiệu là ít ngọt, không chất béo, nhân được làm từ hoa quả tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, phụ gia, có giá 40.000 - 70.000 đồng/chiếc 150gr. Tuy nhiên, không thấy người bán nào đề cập tới chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng đối với những sản phẩm này.

Công Hiếu - Minh Đức

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/nguyen-lieu-dat-do-gia-banh-trung-thu-tang-cao-ar816088.html
Copy Link
https://vtc.vn/nguyen-lieu-dat-do-gia-banh-trung-thu-tang-cao-ar816088.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Nguyên liệu đắt đỏ, giá bánh Trung thu tăng cao