Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải nhiệt cơ thể thông dụng. Uống nước dừa thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường là đã có một ly nước giải khát cực kỳ ngon, bổ.
Nước vối
Lá vối khô đem rửa sạch cho vào ấm nước, cho nước lạnh vào đun sôi rồi uống nóng hoặc uống lạnh. Nước vối giải nhiệt, giải khát có tác dụng lợi tiểu và mát.
Nước chanh, cam
Chanh, cam có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt. Một ly nước chanh hoặc cam ép trong những ngày nắng nóng sẽ giúp cơ thể dịu lại.
Nước sắn dây quất
Đồ uống sắn dây quất giúp thanh nhiệt, giải độc và làm ra mồ hôi. Đặc biệt, trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng máu lên não, giảm huyết áp, đây cũng là thức uống phòng ngừa cao huyết áp.
Cách làm nước uống giải nhiệt cơ thể này rất đơn giản. Cho khoảng 100 ml nước vào bột sắn dây khuấy tan. Rửa sạch hai quả quất, bổ đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều. Cho thêm đường và quấy tan. Có thể cho thêm đá khi thưởng thức.
Nước rau má
Rau má có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc. Thường dùng trong các trường hợp sốt, mụn nhọt, ho, chảy máu cam, lỵ, nôn ra máu, táo bón do nhiệt, tiểu buốt, giãn tĩnh mạch, rôm sảy, gan suy yếu và sản phụ ít sữa. Ngày dùng từ 30 – 50g rau má tươi (có thể nhiều hơn), rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước, sau đó pha nước hoặc nước dừa để uống. Thông dụng nhất là nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.
Ngoài những loại đồ uống trên, còn có rất nhiều loại nước uống giải nhiệt cơ thể khác không những thanh nhiệt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao như các loại sinh tố trái cây như đu đủ, thanh long, bơ, các chè… Vì vậy, vào những ngày nắng nóng hãy tích cực chế biến những thức đồ uống đơn giản này để giải khát, chăm sóc sức khỏe cho bản thân và các thành viên trong gia đình.