Không uống trà xanh với sữa
Các nghiên cứu chỉ ra rằng sữa bò làm giảm các hoạt động chống oxy hóa của trà. Cũng có bằng chứng cho thấy sữa đậu nành kết hợp với catechin trong trà xanh có thể thúc đẩy sự phát triển ung thư. Để phòng ngừa, trà xanh nên được uống riêng, hoặc chỉ kèm sữa yến mạch nếu thích.
Một số thực phẩm khác
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, ngoài những thực phẩm trên thì nhân sâm, nghệ tươi, gừng tươi, tỏi, ớt chuông... là các loại thực phẩm rất kỵ với trà, không thích hợp dùng chung.
Đặc biệt, nước chè xanh rất kỵ với rượu. Nếu uống rượu và nước chè xanh đồng thời dễ làm rối loạn nhịp tim, cơ thể lo âu bồn chồn.
Trên đây là những thực phẩm không nên kết hợp với nước chè xanh. Uống nước chè xanh có tốt không phụ thuộc vào cách sử dụng của bạn ra sao. Nếu uống một cách có chừng mực, loại thức uống này sẽ mang đến nhiều tác động tích cực.
Trong quá trình dùng chè xanh, bạn chú ý không kết hợp cùng một số loại thực phẩm kỵ nhau, không uống sau 3 giờ chiều, không uống trà ngâm bã lâu hoặc quá nóng.