Gửi bình luận
Một đánh giá năm 2017 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) đã đề cập đến các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy một người có thể có nguy cơ tử vong do bệnh tim thấp hơn nếu họ uống rượu vang đỏ. Rượu vang đỏ cũng chứa một hợp chất gọi là resveratrol, là một chất chống oxy hóa có trong vỏ nho. Bởi vì các nhà sản xuất để lại vỏ trên quả nho trong quá trình lên men rượu vang, nó có thể là một nguồn giàu resveratrol. Một nghiên cứu năm 2016 tuyên bố rằng lợi ích của resveratrol bao gồm:
- Chống oxy hóa.
- Chống viêm.
- Chống ung thư.
- Bảo vệ chống lại các tình trạng thoái hóa thần kinh.
Tuy nhiên, resveratrol có sinh khả dụng thấp ở người. Điều này có nghĩa là cơ thể có thể không hấp thụ đúng cách để đạt được đầy đủ các lợi ích của chất này.
Sức khỏe đường ruột
Một đánh giá hệ thống năm 2018 đã kiểm tra 7 nghiên cứu kết luận rằng rượu vang đỏ có thể giúp điều chỉnh vi khuẩn đường ruột. Vi khuẩn đường ruột cần thiết cho sức khỏe tổng thể của một người, vì chúng giúp kiểm soát hệ thống miễn dịch, tiêu hóa chất xơ và đóng góp vào sức khỏe của hệ thần kinh trung ương.
Sức khỏe thần kinh
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy việc uống rượu vang đỏ có thể dẫn đến mức độ khuyết tật thấp hơn ở những người mắc bệnh đa xơ cứng.
Các nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ là loại rượu tốt cho sức khỏe. Nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến rượu vang đỏ có thể đến từ việc vỏ nho còn nguyên vẹn trong quá trình sản xuất. Vỏ nho là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chính trong rượu vang. Tuy nhiên, chỉ nên uống rượu vang điều độ theo đúng khuyến cáo của các chuyên gia.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Uống rượu vang đỏ có phải là bí quyết của sức khỏe tốt.
Viện y học ứng dụng Việt Nam
Theo Medical News Today
