Gửi bình luận
Giảm viêm
Sau khi bạn ăn socola đen, các vi khuẩn tốt trong đường ruột sẽ giúp lên men thành hợp chất chống viêm có lợi cho tim mạch.
Bảo vệ da
Bên cạnh việc dùng kem chống nắng khi ra đường, bạn cũng có thể ăn thêm socola đen để bảo vệ làn da khỏi bị tổn hại bởi tia UV, theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Cosmetic Dermatology. Tuy nhiên, đó phải là loại socola đen có lượng flavanol cao.
Giảm huyết áp
Nếu bạn có hơi giảm huyết áp một chút thì ăn socola đen có thể giúp ích, theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Hiệp hội Y khoa Mỹ.
Có lợi cho cholesterol tốt (HDL)
Polyphenol trong socola đen có thể góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch nhờ hạ thấp mức cholesterol xấu (LDL) và làm tăng khả năng chống oxy hóa của cholesterol tốt (HDL). Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition.
