Gửi bình luận
Uống nước chè tươi đúng cách cơ thể nhận được nhiều lợi ích đối với sức khoẻ
Báo Thanh Niên dẫn lời bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết nước chè tươi tuy tốt cho sức khoẻ nhưng khi uống cần phải lưu ý những điều dưới đây để nước chè xanh được phát huy tác dụng tốt nhất.
Theo bác sĩ Vũ, nước chè tươi tính hàn nên không dùng lạnh vì quá hàn sẽ sinh đờm. Chính vì thế mà mọi người nên uống lúc nóng.
Bác sĩ Vũ cho biết, trong nước chè tươi có chứa hàm lượng caffeine lớn, có thể gây chóng mặt, cồn cào, hoa mắt nếu dùng lúc bụng đói. Caffeine trong nước chè tươi có tác dụng hưng phấn thần kinh trung ương nhằm tăng mức độ tập trung và hoạt động của não bộ.
Do đó nếu uống nước chè tươi vào buổi tối có thể gây khó ngủ và mất ngủ. Nên uống nước chè tươi vào sáng sớm để đầu óc tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc, học tập.
Theo các chuyên gia, tuyệt đối không nên uống nước chè tươi khi vừa mới ăn xong bởi trong nước chè tươi có chất tannin. Chất này có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt và chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Bác sĩ Vũ lý giải trong nước chè tươi có hoạt chất tannin, đây là hoạt chất có tác dụng cầm tiêu chảy, vì vậy người bị táo bón nên hạn chế sử dụng. Những người đang uống thuốc làm tan máu đông không nên uống nước chè tươi vì trong chè xanh có vitamin K - làm tăng khả năng đông máu.
Ngoài những người trên thì người bị cao huyết áp, người có tiền sử mất ngủ hoặc là suy nhược thần kinh cũng được khuyến cáo không nên sử dụng quá nhiều nước chè tươi vì có thể gây kích thích thần kinh, làm gia tăng nhịp tim và bị tăng huyết áp.
Trên đây là những thông tin lý giải về câu hỏi uống nước chè tươi có tác dụng gì với sức khoẻ. Nước chè tươi tuy mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ nhưng cần phải sử dụng đúng cách và điều độ thì mới phát huy được tác dụng tốt nhất.
