Tuy nhiên, một số người cũng sẽ phải đối mặt với rủi ro khi thêm mật ong vào sữa. Bởi:
Mật ong có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh
Đối với những người không dung nạp lactose hoặc những người bị dị ứng với sữa, việc kết hợp mật ong với sữa có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe như tiêu chảy, đầy hơi…
Bên cạnh đó, uống sữa cũng làm gia tăng nguy cơ bị mụn trứng cá, bệnh chàm.
Cả sữa và mật ong đều chứa nhiều đường và calories, nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ thừa cân, bệnh tim, đái tháo đường và các vấn đề về gan.
Mật ong cũng không phù hợp với trẻ dưới 12 tháng tuổi, vì nó chứa vi khuẩn có thể gây ra ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Ngộ độc ở trẻ sơ sinh nếu không được cấp cứu kịp thời có thể dẫn đến tử vong.
Ngoài ra, đun nóng mật ong đến nhiệt độ cao có thể làm tăng sự hình thành của hydroxymethylfurfural (HMF), một hợp chất có thể gây ra cả tác động tiêu cực đến sức khỏe khi tiêu thụ một lượng lớn.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Lợi ích của mật ong và chanh cho da mặt