Gửi bình luận
Liên quan vụ phụ huynh phản ánh thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn, Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa kiểm tra, xác minh và xử lý vi phạm nếu có.
Ngày 15/9, liên quan đến vụ việc "Phụ huynh phát hiện thịt gà "có mùi lạ" tại trường học Hà Nội" báo Dân trí đã phản ánh, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã chỉ đạo UBND phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo chí phản ánh.
Phó Chủ tịch Vũ Thu Hà yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật.
Hình ảnh một số miếng gà có dấu hiệu không tươi sống do nhà cung cấp vận chuyển đến Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn sáng 11/9 (Ảnh: Phụ huynh cung cấp).
Trước đó, báo Dân trí phản ánh, ngày 11/9, trong quá trình giám sát việc tiếp nhận thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú, một số phụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn cho biết phát hiện một số tôm và thịt gà có dấu hiệu không tươi.
Theo phụ huynh, qua quan sát bằng mắt thường và ngửi mùi, một số miếng thịt gà và tôm được nhận định có dấu hiệu không tươi. Số thực phẩm này có tem mác, mã QR để truy xuất nguồn gốc, xuất xứ.
Sau đó, lãnh đạo nhà trường và một số thành viên Ban đại diện cha mẹ học sinh không tiếp nhận, yêu cầu đơn vị cung cấp đưa số thực phẩm này về. Nhà cung cấp đã thay thế bằng thực phẩm khác.
Trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Nguyễn Bá Tiến, Phó Chủ tịch UBND phường Yên Nghĩa, cho biết ngay trong sáng 11/9, UBND phường đã tiếp nhận thông tin và tổ chức 4 cuộc họp với nhà trường, đại diện phụ huynh và đơn vị cung cấp.
Theo ông Tiến, qua quan sát dựa trên màu sắc, mùi, một số tôm và một số miếng thịt gà được nhận định "không được tươi", không phải toàn bộ số thực phẩm.
Lãnh đạo phường Yên Nghĩa khẳng định toàn bộ số thực phẩm phụ huynh phản ánh không được nhập vào trường, không sử dụng để chế biến mà được trả lại nhà cung cấp. Đơn vị cung cấp sau đó thay thế bằng thực phẩm khác.
Công ty Cổ phần Tập đoàn VAS Group là đơn vị nấu bữa ăn bán trú cho học sinh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn. Doanh nghiệp này ký hợp đồng cung cấp tôm và thịt gà với các đơn vị khác. Hồ sơ cung cấp thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ liên quan để phục vụ việc truy xuất nguồn gốc theo quy định.
UBND phường Yên Nghĩa cũng đã đề nghị Công ty Cổ phần Tập đoàn VAS Group dừng hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm chưa đảm bảo, đồng thời lựa chọn nhà cung cấp thay thế.
Phụ huynh trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn ngày 15/9 (Ảnh: Minh Chiến).
Trao đổi với Dân trí ngày 15/9, ông Ông Ngọc Đoài, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn VAS Group, cho biết doanh nghiệp đã dừng hợp đồng cung cấp thực phẩm với hai nhà cung cấp thịt gà và tôm, đồng thời lựa chọn nhà cung cấp thay thế.
Theo ông Đoài, việc giao và tiếp nhận thực phẩm tại trường có sự tham gia giám sát của đại diện phụ huynh, nhà trường và nhân viên y tế. Thực phẩm được cân định lượng, kiểm tra bằng cảm quan như quan sát, sờ, ngửi trước khi đưa vào khu sơ chế.
Ông Đoài cho biết nếu qua kiểm tra cảm quan nhận thấy thực phẩm không tươi hoặc có mùi, đơn vị sẽ trả lại nhà cung cấp ngay tại thời điểm tiếp nhận và yêu cầu thay thế. Trường hợp phát hiện thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng nghiêm trọng, đơn vị sẽ phối hợp với nhà trường, phụ huynh và cơ quan chức năng để lập biên bản, xử lý theo quy định, trong đó có việc lấy mẫu kiểm nghiệm.
Đối với sự việc ngày 11/9, ông Đoài khẳng định số tôm và thịt gà có dấu hiệu bất thường đã được trả lại nhà cung cấp ngay từ khâu kiểm tra đầu vào, không đưa vào chế biến.
Theo ghi nhận ngày 15/9 của Dân trí, sau sự việc trên, đại diện phụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn đã có mặt tại trường từ khoảng 5h sáng để cùng nhà trường giám sát quá trình tiếp nhận thực phẩm đầu vào phục vụ bữa ăn bán trú.
Bà Bùi Thị Bích Hường, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn, cho biết sau các phản ánh của phụ huynh, nhà trường đã phối hợp với UBND phường Yên Nghĩa và đơn vị nấu suất ăn để giải quyết, đồng thời siết chặt hơn quy trình giao nhận thực phẩm và tổ chức bữa ăn bán trú.
Theo bà Hường, mục tiêu là bảo đảm bữa ăn bán trú chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và đúng giờ cho học sinh. Nhà trường cũng tiếp nhận các phản ánh của phụ huynh để khắc phục những vấn đề còn tồn tại.
Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn hiện có một điểm trường chính và 2 phân hiệu. Do các phân hiệu chưa bảo đảm điều kiện cơ sở vật chất để tổ chức nấu ăn, bữa ăn được chế biến tại cơ sở chính rồi vận chuyển bằng xe chuyên dụng đến các phân hiệu.
