Gửi bình luận
Theo Đông y: Trứng gà có vị ngọt, tính bình; có tác dụng tư âm, dưỡng huyết dùng để bổ dưỡng, hỗ trợ điều trị ho khan, khản tiếng, mắt đỏ họng đau, miệng khát, kiết lỵ, bỏng...
2. Món ăn bài thuốc từ trứng gà tốt cho người đau mắt đỏ
Bài 1: Trứng gà 2 quả, lá hoặc búp chè tươi 1 nắm (20-30g). Lá chè rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, cho trứng vào, mở vung, luộc đến khi trứng chín thì vớt trứng ra, bóc bỏ vỏ, ăn trong ngày, mỗi lần 1 quả, ăn liên tục trong 5 ngày.
Bài 2: Trứng gà 1 quả, bí đao 250g, kim ngân hoa 30g, đậu phụ100g. Bí đao gọt vỏ bỏ hạt thái miếng + kim ngân hoa cho vào túi vải sắc lấy nước bỏ bã. Đậu phụ + trứng gà cho vào bát đánh đều rồi đem hấp cách thủy cho chín, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào nước sắc bí đao kim ngân, đun sôi 1-2 phút là được, ăn nóng. Ăn liền 5 ngày.
Đau mắt đỏ nên ăn canh bí đao, trứng gà
Bài 3: Trứng gà 2 quả, thịt lợn nạc 50g, vỏ dưa hấu 30g, đạm trúc diệp 10g. Thịt lợn nạc xay nhỏ, ướp gia vị, viên thành từng viên. Vỏ dưa hấu rửa sạch thái mỏng.
Sắc đạm trúc diệp lấy nước bỏ bã, cho thịt viên, vỏ dưa hấu vào nấu chín, khi ăn đập trứng gà vào, đun sôi 2 phút làm canh ăn. Ăn liền 5 ngày.Đau mắt đỏ tuy là một bệnh cấp tính, thường lành tính, ít để lại di chứng, tuy nhiên không ít trường hợp bệnh kéo dài, gây biến chứng ảnh hưởng đến thị lực sau này. Do đó người bệnh cần có ý thức phòng bệnh tốt, khi mắc bệnh nên đến khám tại bệnh viện chuyên khoa để được điều trị cụ thể và kịp thời.
