Ăn nhiều đồ chiên rán, nhiều chất béo
Với việc điều kiện sống được cải thiện, ngày nay con người đã thay đổi từ những bữa ăn đơn giản sang các bữa ăn sang trọng cầu kì. Việc bạn ăn quá nhiều đồ chiên rán, nhiều chất béo sẽ gây hại cho sức khỏe của gan.
Những thức ăn này sẽ dễ làm tăng gánh nặng cho gan và tăng nguy cơ mắc bệnh gan. Các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm Helmholtz ở Munich - Đức phát hiện ra rằng, lipid có hại trong thực phẩm giàu chất béo có thể kích hoạt tế bào miễn dịch và di chuyển đến gan, tác động với các tế bào trong mô gan gây ra một số bệnh về gan như bệnh gan nhiễm mỡ.
Lạm dụng thuốc
Một số người có hành động lạm dụng thuốc trong thời gian dài với suy nghĩ uống dài ngày để tăng hiệu quả chữa bệnh, gây ra các tác động không tốt cho gan.
Gan là cơ quan giúp chuyển hóa thuốc. Nếu tự ý uống thuốc trong thời gian dài khi không có sự tư vấn của bác sĩ sẽ khiến gan không chuyển hóa kịp các chất trong thuốc, gây tích tụ và có hại tới gan.