Nhiều người không thích tỏi do mùi hăng và hương vị giữ trong miệng rất lâu, nhưng nó lại là một trong những thực phẩm quan trọng giúp kéo dài tuổi thọ.
Tỏi chứa một lượng lớn các chất chống đông máu, giúp cho tim hoạt động tốt. Nó cũng làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể, có hiệu quả tốt nhất khi ăn sống.
Quả bơ
Bơ cung cấp lượng khổng lồ chất béo không bão hòa đơn. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), ăn nửa quả bơ cung cấp gần 10 gram chất dinh dưỡng thiết yếu này. Do đó, thường xuyên ăn bơ có thể thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khoẻ mắt, thậm chí góp phần giảm cân. Bơ cũng giúp làm chậm quá trình lão hoá và kéo dài tuổi thọ.
Sữa đậu nành đen
Khi nam giới khoảng 50 tuổi bước vào tuổi trung niên, lượng nội tiết tố nam suy giảm nên giá trị mật độ xương cũng sẽ giảm theo.
Loãng xương là bệnh thường gặp ở tuổi mãn kinh cả nam và nữ. Sữa và các thực phẩm từ đậu nành rất giàu protein và canxi, tốt cho việc phục hồi thể lực, ngăn ngừa loãng xương. Để ngăn ngừa béo phì sau 50 tuổi, chúng ta nên chọn sữa tách béo, có thể uống 250 ml sữa tươi và 125 - 250 ml sữa chua mỗi ngày. Đối với các sản phẩm từ đậu nành, chúng ta có thể chọn đậu phụ hoặc sữa đậu nành, tránh đậu phụ chiên rán nhiều dầu.
Đậu nành đen không chỉ giàu canxi mà còn chứa nhiều lecithin và saponin, lecithin có thể giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Saponin trong đậu nành có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể ngăn ngừa ung thư và béo phì hiệu quả.
Cá hồi
Cá là loại thực phẩm ăn kiêng hoàn hảo, và đừng bỏ qua cá hồi vì nó có khả năng giảm thiểu chứng rối loạn nhịp tim, chứng bệnh tăng huyết áp và làm chậm sự phát triển của những khối mỡ đông tích tụ gây nhồi máu cơ tim.
Trên đây là 7 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật. Hãy thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày nhé.