Làm đẹp da
Thành phần vitamin C có trong củ đậu giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể, trì hoãn quá trình lão hóa và làm đẹp da.
Giải rượu
Ăn củ đậu sau khi uống rượu có thể làm giảm các triệu chứng như đỏ mặt, nhức đầu, khó chịu dạ dày hiệu quả. Đồng thời củ đậu giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa từ đó nồng độ cồn được pha loãng, phân hủy bài tiết ra ngoài. Từ đó đạt được hiệu quả giải rượu, giải độc, bảo vệ niêm mạch dạ dày.
Tuy củ đậu là loại củ tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần ăn đúng cách trách gây hại cho bản thân.
Khi ăn củ đậu nên lưu ý không ăn quá nhiều. Vì nếu ăn quá nhiều, chọn làm thức ăn chính trong ngày sẽ khiến cơ thể không nạp đủ chất dinh dưỡng, dẫn tới suy nhược cơ thể. Ngoài ra, củ đậu tính mát, ăn quá nhiều sẽ khiến lạnh bụng dễ bị đau bụng và tiêu chảy.