Thực phẩm nhiều đường chứa nhiều đường và calo, tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường và các bệnh khác, đồng thời còn có thể gây tổn thương thận. Vì thực phẩm nhiều đường có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, thận không thể bài tiết chất thải và nước dư thừa một cách hiệu quả.
Vì vậy, chúng ta nên cố gắng tránh ăn những món ăn sáng có nhiều đường như bánh rán, bánh ngọt, nước trái cây… Nếu thích đồ ngọt, bạn có thể chọn những thực phẩm ăn sáng ít đường hoặc không đường như ngũ cốc ít đường, trái cây… Những thực phẩm này không chỉ có thể làm thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn mà còn có thể làm giảm tổn thương cho thận của bạn.
Thức ăn thừa để qua đêm bị giảm dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất rất nhiều. Vì thế, bữa sáng bằng thức ăn thừa qua đêm sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Hơn thế, bữa ăn qua đêm không được bảo quản đúng cách có thể dễ dàng nhiễm vi khuẩn. Nó có thể khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm hoặc khó chịu ở đường tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy, nôn mửa…
Ngoài ra, hàm lượng nitrit trong bữa ăn qua đêm sẽ tăng lên, có thể làm tăng nguy cơ ung thư nếu tiêu thụ lâu dài. Mặc dù không phải ai cũng bị ung thư do ăn bữa qua đêm nhưng nguy cơ vẫn tồn tại, vì vậy tốt nhất bạn nên tránh ăn đồ thừa để qua đêm.
Có rất nhiều loại bữa sáng lành mạnh, dưới đây là một số bữa sáng lành mạnh phổ biến: như trứng luộc, bánh hấp, trái cây, cháo ngũ cốc…Chúng rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như protein, carbohydrate, vitamin.. và có thể cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng giúp chúng ta khỏe mạnh. Lựa chọn một bữa sáng lành mạnh có thể giúp chúng ta tràn đầy năng lượng vào đầu ngày và cung cấp đủ năng lượng cho việc học tập và làm việc sau đó.