Bật mí công thức món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon khó cưỡng

Nhật Mai | 27/07/2021, 10:02
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt là món ngon vạn người mê. Miếng da heo được chiên giòn, nhai giòn rộm vui tai khi lắc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm vị mang đến hương vị cay the, mặn ngọt sẽ thỏa mãn vị giác của người thưởng thức.

5-2-.jpg
Da heo càng khô thì chiên sẽ càng hạn chế việc bắn dầu. Ảnh: Internet

3. Tiến hành chế biến món ăn:
Đun nóng dầu ăn cho đến khi dầu sôi rồi thả da heo vào chiên với lửa vừa.

4-3-.jpg
Lúc chiên bỏ thêm 1 chút bột mì để da heo không nổ, bắn dầu ra ngoài. Ảnh: Internet

Khi thấy da nổ giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Sau đó, bắc chảo khác lên bếp, đợi chảo nóng thì bỏ bơ vào.

Đợi bơ tan chảy thì cho tỏi băm, ớt băm vào đảo cho thơm. Nêm nếm thêm gia vị đường, nước mắm, tương ớt theo khẩu vị vừa ăn.

6(1).png
Da heo chiên giòn tỏi ớt. Ảnh: Dinology

Cuối cùng, thêm da heo đã chiên vào, đảo sơ là đã hoàn thành rồi nè.

Thành quả là món da heo giòn tan thơm nồng vị tỏi, cay nhẹ vị ớt, hòa quyện cùng chút béo ngậy của bơ cực kì thu hút cả vị giác và thị giác của người thưởng thức.

Giờ thì bạn đã sẵn sang chế biến món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt này chưa nào? Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Bài liên quan
Ngắm "máy bay" tin đồn của Quang Hải: "Đẹp không lối thoát"
Chu Thanh Huyền người tình tin đồn nhiều hơn Quang Hải 3 tuổi được cộng đồng mạng đánh giá là "đẹp không lối thoát"...

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Bật mí công thức món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon khó cưỡng