Gửi bình luận
25 tình nguyện viên có độ tuổi trung bình 27, bị béo phì, đã trải qua 32 ngày nhịn ăn gián đoạn được kiểm soát chặt chẽ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy hoạt động của họ tăng lên ở các vùng não dành cho sự chú ý, cảm xúc và học tập, có nghĩa là mọi người có thể thực hiện tốt hơn các nhiệm vụ đòi hỏi những kỹ năng đó.
Trong hệ vi sinh vật đường ruột, các nhà nghiên cứu nhận thấy vi khuẩn Faecalibacter prausnitzii, Parabacteroides distasonis và Bacterokles clockis tăng mạnh.
Faecalibacter prausnitzii làm tăng khả năng của hệ thống miễn dịch để chống lại các tương tác gây viêm, có thể góp phần vào các tác động tốt lên các kỹ năng nói trên.
Trong khi đó, Parabacteroides distasonis được cho là giúp giảm béo phì và Bacterokles clockis tăng cường hàng rào ruột, là "hàng phòng thủ" ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh.
Ngược lại, vi khuẩn E. coli giảm, điều sẽ khiến việc nhịn ăn thêm thử thách vì nó là thứ giúp kiểm soát sự thèm ăn. Một số thay đổi khác cũng làm hạn chế hoạt động ở vùng não liên quan đến ý chí, khiến bạn sẽ phải cố gắng kiên định hơn mục tiêu giảm cân.
Tuy vậy, tác động nói chung là tốt vì không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả, kiểu nhịn ăn gián đoạn này còn giúp não bộ "chạy tốt" hơn trong cuộc sống, công việc.
Tất nhiên, nếu bạn là người cao tuổi, người có bệnh nền, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử nhịn ăn gián đoạn hay bất cứ kiểu ăn kiêng nào khác.
Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Frontiers in Cellular and Transmission Microbiology.
