Cách làm lẩu Thái siêu ngon ngày mưa lạnh

Thu Hoài | 13/10/2021, 08:25
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Cách chế biến lẩu Thái siêu ngon, chuẩn vị. Nguyên liệu đơn giản, dễ mua.

Sơ chế nguyên liệu

  • Các nguyên vật liệu như: nấm rơm, cà chua,... mọi người đem rửa sạch, cắt nhỏ, riêng sả chị em cần băm nhỏ, các loại rau rửa sạch.
  • Hải sản đem làm sạch, ngâm với nước muối để tránh bị hôi. Nếu có ngao, mọi người cần phải ngâm với nước, cho thêm ớt để sạn trong ngao trôi ra hết.
  • Chuẩn bị nước dùng: Khi chuẩn bị nước dùng, mọi người cần cho tôm đã rửa sạch vào chảo có chút dầu xào qua, cho thêm 500ml nước vào, đun sôi và nấu thêm trên lửa nhỏ 20 phút.
  • Tiếp đến, chị em  cần đun nóng chảo, thêm ít dầu rồi cho cho tỏi vào, sau đó, cho thêm sốt Thái Tom Yum, tương ớt Thái, lá chanh, ớt đỏ vào xào chung. Sau khi đã hoàn tất, chị em đổ nước dùng tôm vào cùng nước mắm, nước cốt chanh và nước mắm, riềng, sả cùng rau mùi. 
  • Cuối cùng mọi người cần đun hỗn hợp vừa tạo đun sôi, sau đó thêm cà chua và nấm, đun thêm 15 phút.

Thưởng thức

Khác với các món ăn khác, sau khi sơ chế, mọi người đã có thể thưởng thức ngay cùng gia đình. Chị em chỉ cần bày biện các sản phẩm vừa sơ chế ra đĩa để khi ăn, mọi người cùng bỏ vào nồi lẩu nhé!

Lưu ý, mọi người có thể điều chỉnh độ chua, cay sao cho phù hợp với gia đình mình để mọi người có thể ăn uống dễ dàng, ngon miệng hơn nhé!

Chúc chị em có thể hoàn thành món lẩu Thái siêu ngon này một cách dễ dàng để cả gia đình, bạn bè cùng thưởng thức trong những ngày Hà Nội đón không khí lạnh nhé!

Bài liên quan
Đã ai ăn hết các loại quà Hà Nội?
Khi người dân từ các nơi về Thăng Long - Hà Nội sinh sống, họ đã mang theo các món quà quê hương. Dần dần, những món quà quê ấy hình thành nên các loại quà Hà Nội.

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
  • 100 ngày xử lý điểm nghẽn về chuyển đổi số: Đo bằng kết quả thực tế
    12 giờ trước Khoa học - công nghệ
    100 ngày cao điểm xử lý các điểm nghẽn về chuyển đổi số không chỉ là kế hoạch với những nhiệm vụ cần hoàn thành, mà còn là phép thử đối với năng lực biến quyết tâm thành những thay đổi có thể đo đếm. Khi dữ liệu được kết nối, thủ tục được rút ngắn, nguồn lực được sử dụng hiệu quả, doanh nghiệp và người dân thực sự thuận tiện hơn, khi đó chuyển đổi số mới đi vào thực chất.
  • Kết nối nguồn lực tư nhân với giáo dục công lập
    Không thiếu doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư cơ sở vật chất, công nghệ và những mô hình học tập mới cho giáo dục. Điều còn thiếu là một cơ chế đủ rõ để họ tiếp cận vốn, hoàn tất thủ tục và kết nối với trường công, qua đó biến nguồn lực ngoài ngân sách thành phần bổ trợ thiết thực, được giám sát và hướng đến quyền lợi người học.
  • Muốn có nhân lực chất lượng cao, cần đổi cách đầu tư cho đại học
    Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, nhất là trong các lĩnh vực công nghệ chiến lược, đang đặt ra yêu cầu đổi mới cách đầu tư cho giáo dục đại học. Bởi để tạo ra những bác sĩ, kỹ sư, nhà nghiên cứu và chuyên gia trình độ cao, không thể chỉ tăng quy mô đào tạo hay đầu tư thêm cơ sở vật chất, mà cần đầu tư đúng vào con người, điều kiện thực hành, nghiên cứu và gắn đào tạo với nhu cầu thực tế.
  • Đào tạo nghề vùng khó gắn với việc làm và nhu cầu thị trường
    3 giờ trước Hướng nghiệp
    Cơ sở giáo dục nghề nghiệp nâng chất lượng đào tạo, gắn với doanh nghiệp và nhu cầu địa phương nhằm mở rộng cơ hội nghề nghiệp cho vùng khó.
  • Trung Quốc nghiên cứu ứng dụng AI trong giáo dục đặc biệt
    3 giờ trước Giáo dục bốn phương
    Theo kế hoạch hành động do 7 cơ quan chính phủ cùng ban hành, Trung Quốc sẽ nghiên cứu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để thúc đẩy giáo dục đặc biệt, đồng thời đẩy mạnh việc tích hợp công nghệ AI vào mọi khía cạnh của dạy và học.
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Cách làm lẩu Thái siêu ngon ngày mưa lạnh