(GDTĐ) - Bạch quả vị ngọt, đắng, có độc, vào phế, sáp, tính bình, tác dụng liễm phế khí, chỉ suyễn khái dùng cho người hen suyễn, lao phổi, di tinh di niệu, khí hư bạch đới.
Bạch quả là hạt chín già của cây bạch quả (Ginkgo biloba L.). Bạch quả còn có tên gọi khác là bạch quả nhân, ngân hạnh nhân. Vị thuốc từ cây này dùng cho người rối loạn trí nhớ, làm tăng tuần hoàn não, tăng độ bền thành mạch… Chất chiết xuất từ lá cây bạch quả cũng được bào chế thành thuốc.
Bài thuốc từ cây Bạch quả
Bài thuốc cắt cơn hen suyễn: Bạch quả (đập vỡ) 16 g, hạnh nhân 12 g, hoàng cầm 8 g, vỏ rễ dâu 12 g, khoản đông hoa 12 g, bán hạ chế 12 g, ma hoàng 8 g, tô tử 12 g, cam thảo sống 8 g. Tất cả đem sắc uống.
Món ăn thuốc chữa bệnh bạch đới: Một quả bạch quả đã nghiền vụn, một quả trứng gà dùi một lỗ nhỏ, nhồi thuốc vào, đem hấp cơm cho chín rồi ăn.
Phụ nữ bị sa tử cung, khí hư bạch đới: Bạch quả 6 g, gạo tẻ 50 g ,liên nhục 15 g, gà giò một con (làm sạch bỏ ruột). Đem bạch quả, liên nhục tán thành bột nhồi vào bụng gà rồi khâu lại, đặt trong nồi, cho gạo và nước vào hầm nhỏ lửa đến khi chín. Chia ra ăn hết trong ngày, mỗi tuần dùng từ 1 đến 2 lần.
Phụ nữ cơ thể suy nhược, khí hư bạch đới: Thịt gà 100 g, bạch quả nhân 10 g, rượu trắng 30 ml, hạt sen (bỏ tâm) 10 g, cho vào nồi nước hầm nhỏ lửa, thêm gia vị. Chia ra ăn từ một đến 2 lần trong ngày.
Chữa mộng tinh: Bạch quả 3 hạt, đồ chín bằng hơi rượu rồi ăn. Mỗi ngày làm một lần, ăn trong khoảng từ 4 đến 7 ngày.
Chữa lao phổi: Bạch quả thu hoạch vào mùa thu, ngâm trong dầu thảo mộc 100 ngày. Ngày ăn 3 lần, mỗi lần một quả, dùng liên tục từ 1 đến 3 tháng.
Viêm họng hạt, viêm mũi họng dị ứng: Bạch quả (bỏ mầm hạt) 15 g, hạnh nhân 15 g, thịt lợn nạc 60 g, ngọc trúc 15 g, mạch môn đông 9 g, bắc sa sâm 15 g, gia vị liều lượng thích hợp. Ngọc trúc, mạch đông, sa sâm sắc lấy nước, bỏ bã, nấu với hạnh nhân, bạch quả và thịt lợn; cách 2 đến 3 ngày ăn một lần.
Hen phế quản, lao phổi có ho suyễn: Bạch quả 10 hạt bóc bỏ vỏ cứng, thêm nước nấu chín, thêm mật ong khuấy đều. Mỗi tối ăn một lần.
Lưu ý: Để đề phòng ngộ độc, không nên dùng nhiều bạch quả mỗi lần, đặc biệt là trẻ em. Người bị ngộ độc bạch quả có thể thấy các triệu chứng nhức đầu, phát sốt, nôn mửa, khó thở, co rút gân, bứt rứt khó chịu. Khi thấy dấu hiệu ngộ độc, người bệnh phải đến cơ sở y tế để được tư vấn và điều trị kịp thời.