Thúy có thể hình lý tưởng (cao 180 cm), tức là có chiều cao tương đương với các cô hoa hậu đến từ châu Mỹ la tinh, đôi chân dài và thẳng, nước da trắng hồng, khuôn mặt đẹp và hồn hậu, đôi mắt đen có hồn, nụ cười tươi với hàm răng trắng đều… Vẻ đẹp của chị còn được tô điểm bằng một mái tóc đen dài, cùng một phong cách nhẹ nhàng, duyên dáng.
Chỉ cần rèn luyện thêm kỹ năng, Lê Thanh Thúy chắc chắn sẽ trở thành một chiến binh sắc đẹp hoàn hảo. Tuy nhiên, sau khi nhận được lời đề nghị, Lê Thanh Thúy đã bông đùa đáp lại khéo léo rằng: “Thầy em bảo, một nghề thì sống, nhiều nghề thì chết… Hơn nữa hành trang hiện tại của em đã tuyệt lắm rồi, sống với bóng chuyền, với đam mê em cảm thấy vui hơn rất nhiều”.