Gửi bình luận
Chất chống oxy hóa còn giúp chống viêm mãn tính, xảy ra khi hệ thống miễn dịch phản ứng với một chất không mong muốn, chẳng hạn như tình trạng tự miễn với các bệnh như: viêm khớp dạng thấp, tiểu đường type 1 và bệnh vẩy nến.
Cỏ lúa mì mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ. (Ảnh minh hoạ)
Phòng chống ung thư
Một số nhà khoa học nói rằng cỏ lúa mì có cấu trúc tương tự như huyết sắc tố. Hemoglobin là loại protein mang oxy đi khắp cơ thể. Vì lý do này, họ lập luận rằng cỏ lúa mì có thể tăng cường cung cấp oxy cho máu. Ngoài ra, cỏ lúa mì còn chứa các enzyme đặc tính chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho DNA.
Năm 2017, các nhà khoa học áp dụng một chế phẩm cỏ lúa mì cho các tế bào ung thư miệng (ung thư tế bào vảy miệng) trong phòng thí nghiệm. Họ nhận thấy rằng sự phát triển của các tế bào ung thư đã chậm lại. Vì thế, họ đề xuất cỏ lúa mì một ngày nào đó có thể là cơ sở của một loại thuốc để điều trị loại ung thư miệng này.
Một nghiên cứu năm 2015 phát hiện ra rằng cỏ lúa mì làm chậm sự phát triển của ung thư ruột kết và khiến một số tế bào ung thư bị tiêu diệt.
Chống nhiễm trùng
Một số nghiên cứu năm 2015 cho thấy cỏ lúa mì có thể tiêu diệt hoặc làm chậm sự phát triển của một số bệnh nhiễm trùng. Điều này có thể đặc biệt hữu ích trong điều trị nhiễm trùng kháng kháng sinh, hoặc những người bị dị ứng với kháng sinh.
Các nhà nghiên cứu đã công bố kết quả thí nghiệm được thực hiện trong ống nghiệm. Các phát hiện chỉ ra rằng cỏ lúa mì có đặc tính kháng khuẩn có thể chống lại một số loại nhiễm trùng như: streptococcal (strep) và một số dạng vi khuẩn như: Lactobacillus.
Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường type 2
Cỏ lúa mì được sử dụng như một loại thuốc truyền thống để điều trị bệnh tiểu đường type 2, và một số nhà khoa học tìm thấy bằng chứng về lợi ích này của nó. Một nghiên cứu năm 2016 được tiến hành trên chuột cho thấy cỏ lúa mì làm tăng nồng độ insulin và giúp hạ đường huyết.
Các chuyên gia tin rằng tình trạng viêm đóng vai trò trong bệnh tiểu đường. Cho nên, cỏ lúa mì có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường bằng cách chống viêm giúp kiểm soát cả bệnh và một số biến chứng của nó.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Cỏ lúa mì có tốt cho sức khỏe?" rồi phải không.
