Gửi bình luận
Ăn khoai lang vào bữa sáng
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh chia sẻ trên website Nhà thuốc Long Châu, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy bạn cần chọn những thực phẩm cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, vì nó chứa carbohydrate phức tạp, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất. Ăn khoai lang vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều trong các bữa ăn sau.
Ngoài ra, khoai lang còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và cải thiện sức khỏe da. Bạn có thể ăn khoai lang luộc, nướng, hấp hoặc làm salad, xôi, chè, bánh... để đa dạng hóa khẩu vị.
Ăn khoai lang vào bữa trưa
Theo website Hellobacsi, bữa trưa cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể sau những giờ làm việc buổi sáng. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều cơm, bánh mì, mì, phở... bạn sẽ dễ bị tăng cân và mệt mỏi.
Thay vào đó, bạn nên ăn khoai lang thay cho những thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao. Khoai lang sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng mà không làm tăng đường huyết và insulin. Điều này giúp bạn giảm nguy cơ bị tiểu đường, béo phì và các bệnh tim mạch.
Hơn nữa, ăn khoai lang vào bữa trưa còn giúp bạn hấp thụ tốt canxi, một khoáng chất quan trọng cho xương khớp. Bạn nên ăn khoai lang vào khoảng 12 - 13 giờ, khi ánh nắng mặt trời có tác dụng tốt nhất cho quá trình hấp thụ canxi. Bạn có thể kết hợp khoai lang với các loại rau xanh, đậu, thịt, cá, trứng... để tăng độ ngon và cân bằng dinh dưỡng.
