Gửi bình luận
Dù được cho là giàu giá trị dinh dưỡng hơn nhưng bạn không nên chỉ ăn cá. Thịt và các loại thực phẩm khác vẫn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chế độ ăn lành mạnh là bổ sung đa dạng thực phẩm.
Bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng giữa thịt và cá
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn nhiều thịt mà không ăn cá?
Với nhiều người mê thịt, gần như họ chỉ ăn thịt mà không muốn ăn cá. Vậy, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu như bạn chỉ ăn nhiều thịt mà không ăn cá.
Báo Thanh Niên dẫn nguồn trang HealthDigest đã chỉ ra những tác hại vô cùng lớn với cơ thể nếu bạn chỉ ăn thịt và ăn quá nhiều thịt:
Tăng mức cholesterol và nguy cơ bệnh tim
Ăn thịt hoặc sườn mỗi ngày sẽ không có lợi cho cholesterol của bạn. Đặc biệt, thịt đỏ nổi tiếng là làm tăng mức cholesterol xấu. Điều này cuối cùng có thể gây tắc nghẽn dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
Một đánh giá năm 2021 về 13 nghiên cứu quy mô lớn của các nhà khoa học Đại học Oxford (Anh) cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Nghiên cứu phát hiện ăn thêm 50 gram thịt chế biến mỗi ngày làm tăng 18% nguy cơ mắc căn bệnh chết người này và ăn thêm 50 gram thịt đỏ làm tăng 9% nguy cơ, theo trang tin sức khỏe HealthDigest.
Có thể tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng
Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có liên quan đến ung thư đại trực tràng. Đặc biệt, thịt đỏ chế biến còn gây ra nguy cơ cao hơn.
Lưu ý: Trong chế độ ăn lành mạnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần, đặc biệt là các loại cá béo giàu axit béo omega-3.
Các loài cá béo là những loài cá tốt nhất giàu axit béo omega-3 và vitamin D. Loài cá này bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu, cá cơm, cá mòi.
Chuyên gia cũng khuyến cáo bạn nên tránh ăn các loại cá có nồng độ thủy ngân cao như cá thu vua, cá kiếm, cá mập, cá ngừ mắt to, cá ngói, cá tráp cam. Với cá nuôi, bạn nên nên lựa chọn cá được đánh bắt hoặc nuôi theo tiêu chuẩn ở vùng nước an toàn, không bị ô nhiễm.
