Gửi bình luận
Hạt dưa hấu có thể ăn được nhưng đừng tiêu thụ quá nhiều. Ảnh: Shutterstock
“Đối với hầu hết mọi người, việc nuốt bất kỳ loại hạt dưa hấu dù là hạt đen hay hạt trắng thì chúng hoàn toàn an toàn và lành mạnh. Hạt dưa hấu là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên như sắt, folate và niacin”, nhà nghiên cứu Toby Amidor nói.
Tương tự, bà Kacie Barnes, chuyên gia dinh dưỡng độc lập tại Dallas (Texas- Hoa Kỳ) cũng cho biết: "Mặc dù hạt dưa hấu sẽ khó ăn, thậm chí là không ngon khi nhai chúng một mình, nhưng ăn hạt dưa hấu thực sự cung cấp một vài dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể”.
Dẫu vậy, chuyên gia dinh dưỡng Amidor cảnh báo rằng, việc ăn quá nhiều hạt dưa hấu có thể khiến chúng ta bị táo bón hoặc gây khó chịu ở đường tiêu hóa, đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
“Ăn quá nhiều hạt dưa hấu có thể giúp cơ thể bạn tăng cường chất xơ, điều này có thể dẫn đến những thách thức về tiêu hóa nếu cơ thể không quen với chúng. Chưa kể, hiện nay cũng không có dữ liệu nào cho biết nên ăn bao nhiêu hạt dưa hấu là an toàn”, chuyên gia Amidor nói.
