Loại rau quen thuộc tại Việt Nam được thế giới gọi là 'rau trường thọ'

05/07/2023, 10:18
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Là loại rau quê, mọc hoang ở Việt Nam nhưng ít ai biết rằng rau dền lại được nhiều nước trên thế giới yêu thích gọi là "rau trường thọ".

Thúc đẩy quá trình đông máu

Rau dền là thực phẩm phù hợp với nhiều lứa tuổi, từ trẻ con, người trung niên và người già. Rau giàu canxi, sắt và vitamin K, có thể thúc đẩy quá trình đông máu và tạo máu, giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ tim, ngăn ngừa co thắt cơ. Đối với những người trung niên và cao tuổi, bệnh nhân bị thiếu máu, đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng.

Thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển

Rau dền được ví như một viên canxi tự nhiên dành cho trẻ em. Lá rau dền rất giàu canxi, protein, lượng canxi trong loại rau này cao hơn cả canxi trong tôm, được cơ thể dễ dàng hấp thụ. Canxi có trong rau giúp xương và răng chắc khỏe, chống loãng xương. Vì vậy trẻ em và người già ăn loại rau này rất tốt.

Thanh Thanh

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/loai-rau-quen-thuoc-tai-viet-nam-duoc-the-gioi-goi-la-rau-truong-tho-ar804093.html
Copy Link
https://vtc.vn/loai-rau-quen-thuoc-tai-viet-nam-duoc-the-gioi-goi-la-rau-truong-tho-ar804093.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Loại rau quen thuộc tại Việt Nam được thế giới gọi là 'rau trường thọ'