Gửi bình luận
4. Matcha thúc đẩy quá trình giảm cân
Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ cho biết trà xanh “làm tăng quá trình tiêu hao năng lượng và oxy hóa chất béo, đồng thời giảm quá trình tạo mỡ và hấp thụ chất béo”. Chính vì thế, nó có thể có lợi trong việc giảm trọng lượng cơ thể.
Một thử nghiệm lâm sàng về béo phì, được thực hiện trên 76 người thừa cân trong vòng 4 tháng, kết luận tiêu thụ đồ uống có nguồn gốc từ trà xanh hàng ngày giúp hỗ trợ giảm cân.
5. Matcha giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn hơn
Matcha và các sản phẩm từ trà xanh không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe làn da. Một nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Food Research International có viết: “Các thành phần trong trà xanh có thể mang lại lợi ích trong việc thúc đẩy quá trình tái tạo da, chữa lành vết thương hoặc điều trị một số tình trạng về da như bệnh vẩy nến, bệnh rosacea (chứng đỏ mặt) và chứng dày sừng quang hóa”.
Colleen Tyler, một bác sĩ người Mỹ, cho biết: “Matcha có thể được sử dụng như một loại mặt nạ nhờ các hợp chất như caffeine và EGCG làm dịu mẩn đỏ và giúp da sáng khỏe hơn”.
Lưu ý khi dùng matcha
Trà matcha được nhiều người yêu thích (Ảnh minh họa)
Matcha có một lượng caffeine nhất định. Tùy thuộc vào chất lượng và quá trình chế biến matcha, mỗi gam bột matcha có chứa từ 19-44mg caffeine.
Tuy nhiên, khi dùng matcha, mọi người nên dùng ở mức vừa phải. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, việc sử dụng quá mức đồ uống có nhiều caffeine, (khoảng hơn 400mg caffeine mỗi ngày) có thể gây ra các biểu hiện như mất ngủ, bồn chồn, lo lắng, tim đập nhanh, đau bụng, buồn nôn, đau đầu.
Ngoài việc dùng điều độ, cần chọn mua matcha ở những địa điểm uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Nguồn: Forbes, Japan Web Magazine
