Gửi bình luận
Lợi ích của nghệ cũng ảnh hưởng đến não bộ và toàn bộ hệ thống thần kinh của chúng ta. Tinh bột nghệ còn là một loại thực phẩm có thể được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
Giảm lo lắng và tâm trạng
Lo lắng là triệu chứng phổ biến thường liên quan đến một căn bệnh như đau cơ xơ hóa hoặc trạng thái trầm cảm. Mối liên hệ giữa nghệ và chứng đau cơ xơ hóa rất chặt chẽ, loại gia vị này là một giải pháp giúp điều trị các triệu chứng của đau cơ xơ hóa.
Tinh bột nghệ chứa magie và vitamin B6, hai phân tử được biết đến với tác dụng thư giãn và làm dịu cơ thể. Vitamin B6 ảnh hưởng đến sự cân bằng cảm xúc, magiê cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình truyền các xung thần kinh. Tất cả điều này, được hỗ trợ bởi các đặc tính chống oxy hóa của các thành phần khác của nghệ.
Giảm các vấn đề về da
Nghệ giúp điều trị các vấn đề về da như eczema hoặc bệnh vẩy. Công dụng của nghệ giúp kháng khuẩn và chống viêm trên da. Vì vậy, nó được sử dụng như một loại thuốc để điều trị các mảng, mẩn đỏ, ngứa và các bệnh nhiễm trùng do nấm.
Tắt các con đường gây viêm
Chất lượng chống viêm mạnh từ củ nghệ, chủ yếu được cho là do chất hoạt tính sinh học curcumin. Nghệ là một loại thảo dược tác dụng tốt cho sức khỏe toàn cơ thể vì chất curcumin điều chỉnh các con đường gây viêm theo nhiều cách khác nhau.
Một đánh giá khoa học cho biết chất curcumin trực tiếp kiểm soát hoạt động của các chất trung gian gây viêm và cũng có thể "tắt" các gene gây viêm hiệu quả. Tóm lại, nó ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, nguyên nhân sâu xa của mọi bệnh tật.
Lưu ý khi dùng bột nghệ
Mặc dù nghệ nói chung là an toàn nhưng sử dụng quá mức có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Khi sử dụng nghệ với liều cao có thể tương tác với một số loại thuốc, ảnh hưởng đến quá trình đông máu hoặc lượng đường trong máu.
Những người mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng chất bổ sung nghệ. Phản ứng dị ứng rất hiếm nhưng có thể xảy ra. Chuyên gia khuyên nên lựa chọn nghệ hữu cơ, chất lượng cao để tránh chất gây ô nhiễm.
Nếu bạn có vấn đề về túi mật, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ vì nghệ có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.
Để tăng cường khả năng hấp thụ, hãy sử dụng nghệ với hạt tiêu đen và nguồn chất béo lành mạnh.
