Gửi bình luận
Nghiên cứu thực tế đã chứng minh công thức Cao Lớn chứa vitamin K2 trong sữa Kun Cao Lớn giúp trẻ cao nhanh hơn 18.2%
Kết quả nghiên cứu mới đây của Viện Y học ứng dụng Việt Nam ở trẻ em 8-11 tuổi tại huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình cho thấy: trẻ được sử dụng sữa có bổ sung công thức Cao Lớn chứa vitamin K2 có chiều cao tăng nhanh hơn 18.2% và cân nặng tăng nhanh hơn 19.7% so với trẻ không được sử dụng công thức này.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong số các yếu tố có thể tác động được trong việc tăng trưởng chiều cao. Nhiều kết quả từ các nghiên cứu trên thế giới cho thấy rằng vitamin K2, Canxi và vitamin D sẽ phối hợp với nhau để cải thiện mật độ xương, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao của trẻ. Vitamin K2 gần đây thu hút được nhiều sự chú ý nhờ chức năng kích hoạt một loại protein là osteocalcin, giúp gắn canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe, tạo tiền đề để trẻ có thể phát triển chiều cao tối ưu.Hiện tại, dòng sữa bột tại Việt Nam chỉ được bổ sung vitamin K nói chung, còn dòng sữa nước hầu như chưa được bổ sung vitamin K2.
Tại Việt Nam chưa có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả thực tế của công thức phối hợp vitamin K2+canxi+vitamin D trên trẻ em. Do vậy, các nhà khoa học tại Viện Y học ứng dụng Việt Nam và Đại học Y dược Thái Bình đã phối hợp thực hiện nghiên cứu: “Hiệu quả của sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống bổ sung vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ 8-11 tuổi” nhằm đánh giá hiệu quả của công thức bổ sung phối hợp vitamin K2+canxi+ vitamin D (gọi tắt là công thức Cao Lớn) lên các chỉ số nhân trắc và sinh hóa của trẻ.
Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 10/2017 đến tháng 3/2018, địa điểm nghiên cứu tại một số trường tiểu học thuộc huyện Tiền Hải tỉnh Thái Bình. Các trẻ đủ điều kiện đã được lựa chọn tham gia vào nghiên cứu và được chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm:
- Nhóm can thiệp: uống sữa Kun cao lớn do công ty cổ phần sữa Quốc tế IDP sản xuất, với công thức Cao lớn được bổ sung vitamin K2
- Nhóm chứng: uống sữa đối chứng, có hàm lượng dinh dưỡng tương tự nhưng không được bổ sung thêm vitamin K2.
Mỗi ngày, vào một giờ nhất định, trẻ ở cả 2 nhóm sẽ được uống 1 hộp sữa, uống liên tục trong 3 tháng. Trẻ nghỉ học hoặc vào các ngày nghỉ cuối tuần sẽ được phát sữa để đảm bảo uống đủ lượng sữa theo quy định trong nghiên cứu. Trẻ được đo chiều cao, cân nặng, xét nghiệm các chỉ số vitamin D huyết thanh, canxi ion huyết thanh và osteocalcin vào thời điểm trước khi bắt đầu nghiên cứu và sau khi nghiên cứu kết thúc.
Nghiên cứu đã được chấp thuận về các khía cạnh đạo đức bởi Hội đồng đạo đức – Viện Y học ứng dụng Việt Nam và chấp thuận về khía cạnh khoa học bởi Hội đồng khoa học – Viện Y học ứng dụng Việt Nam và Hội đồng khoa học của Trường Đại học Y Dược Thái Bình.
Kết quả nghiên cứu: sau 3 tháng uống sữa Kun cao lớn được bổ sung công thức Cao Lớn có chứa Vitamin K2, tình trạng dinh dưỡng của trẻ ở nhóm can thiệp được cải thiện đáng kể so với nhóm chứng. Cụ thể:
- Về tăng trưởng chiều cao: sau 3 tháng, nhóm trẻ uống sữa Kun cao lớn có chứa công thức Cao lớn bổ sung vitamin K2 tăng chiều cao trung bình 1,3cm, tăng chiều cao nhanh hơn 18.2% so với nhóm chứng.
- Về tăng trưởng cân nặng: Sau 3 tháng, nhóm nhóm trẻ uống sữa Kun cao lớn được có chứa công thức Cao lớn bổ sung vitamin K2 tăng cân nặng trung bình 0.91kg, tăng cân nặng nhanh hơn 19.7% so với nhóm chứng.
- Khối lượng xương của trẻ uống sữa Kun cao lớn có chứa công thức Cao lớn được bổ sung vitamin K2 cũng tăng 1,81g, mật độ xương của nhóm trẻ này cũng tăng 0.03g/cm2.
Ngoài ra, chỉ số osteocalcin (đánh giá mức độ chuyển hóa xương) của nhóm sử dụng sản phẩm Kun cao lớn cũng tốt hơn rõ rệt so với nhóm chứng.
Đây đều là những kết quả đáng khích lệ đối với hiệu quả của một công thức bổ sung vitamin K2, Canxi và vitamin D lần đầu ra mắt tại Việt Nam. Kết quả này đã mở ra một hướng đi mới nhằm cải thiện chiều cao và tầm vóc của trẻ em Việt Nam nói riêng và của người Việt Nam nói chung. Nếu được nghiên cứu và ứng dụng tốt, tin rằng, tầm vóc của người Việt Nam sẽ sớm đuổi kịp và sánh vai với các cường quốc năm châu.
Công thức Cao lớn bao gồm 3 loại vitamin và khoáng chất quan trọng với sự phát triển chiều cao và xương, bao gồm:
- Canxi: giúp xương chắc khỏe
- Vitamin D: hỗ trợ hấp thu canxi vào xương
- Vitamin K2: hỗ trợ gắn kết canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe.
Khi phối hợp nhau, bộ ba vitamin K2+canxi+vitamin D sẽ giúp tăng cường hấp thu và sử dụng canxi tại xương, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Ăn nhiều xương có giúp trẻ cao hơn không?
Viện y học ứng dụng Việt Nam
Theo Tổng hợp
