Gửi bình luận
Puerarin có trong bột sắn dây có tác dụng ổn định lượng đường trong máu rõ rệt. Lượng flavonoid có trong nó cũng hữu hiệu trong việc điều chỉnh lipid máu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng nhất định trong việc hạ huyết áp, tăng lượng máu cung cấp cho các mô thiếu máu cục bộ, làm chậm đáng kể tình trạng suy tim, chống loạn nhịp tim nhanh và cải thiện lưu thông máu.
6. Giải rượu, bảo vệ gan
Bột sắn dây rất giàu glycosid đậu nành có khả năng phân hủy rượu hiệu quả, giảm kích ứng của rượu đối với não và đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình đào thải rượu và độc tố còn sót lại trong gan, từ đó bảo vệ gan.
1. Phụ nữ mang thai nên thận trọng khi dùng
Khi mang thai, lượng estrogen trong cơ thể phụ nữ thiếu sự cân bằng. Bột sắn dây có chứa các thành phần tương tự estrogen, nếu sử dụng vào thời điểm này có thể khiến estrogen càng rối loạn hơn, đồng thời có thể ảnh hưởng nhất định đến sự phát triển của thai nhi.
Cùng với đó, những người tiết estrogen mạnh cũng là đối không thích hợp để sử dụng liên tục trong thời gian dài, người bị tăng sản vú không thích hợp để tiêu thụ.
2. Chú ý lấy lượng vừa đủ
Việc sử dụng quá nhiều bột sắn dây có thể khiến lượng estrogen dư thừa trong cơ thể, gây ra các đốm đen trên mặt, kinh nguyệt không đều và thậm chí là ung thư tử cung, ung thư vú và nhồi máu cơ tim.
3. Không dùng khi bụng đói
Ăn bột sắn dây khi bụng đói cũng sẽ làm rối loạn quá trình tiết axit cũng kích thích niêm mạc trên bề mặt dạ dày, làm tăng nguy cơ tổn thương hệ tiêu hoá. Cùng với đó, khi ăn bột sắn dây cũng cần lưu ý tránh ăn cùng những thực phẩm có tính cay nóng như ớt, gừng, tỏi... có thể gây ra các triệu chứng khó chịu đường tiêu hoá.
