Phụ huynh vẫn lo khẩu phần ăn học sinh bị bớt xén

Không chấp nhận các lý giải của Ban Giám hiệu nhà trường cũng như phía Công ty Hoa Sữa, một phụ huynh bức xúc nói: trong ngày 11/10, mỗi học sinh chỉ được ăn 65g cá, 25g giò, 80g khoai tây và cơm. Số lượng thực phẩm như vậy không phù hợp với mức chi phí 24.820 đồng”, phụ huynh yêu cầu Công ty Hoa Sữa nâng định lượng bữa ăn.

Sự việc ồn ào, cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra, phía Công ty Hoa Sữa cung cấp thực phẩm giải quyết bằng cách cho đổi bếp trưởng, dừng mua hàng của đơn vị giao thiếu.

Tuy nhiên, phụ huynh đặt ra nhiều vấn đề trong đó có có nghi ngờ suất ăn bị cắt xén. Trường THCS Yên Nghĩa quyết định tạm dừng bếp ăn bán trú từ hôm nay (19/10) để chấn chỉnh các khâu.

Quy trình có kẽ hở

Trao đổi với PV, bà Hoàng Thị Thu Trinh cho biết, trong kế hoạch nhà trường đã có tổ phụ trách bán trú và phân công rõ việc ai nhận thực phẩm, ai lưu mẫu thức ăn. Việc này, nhân viên không làm một mình mà có đại diện ban giám hiệu trực cùng giám sát.

Tuy nhiên, trong ngày phụ huynh đột xuất kiểm tra, nhà trường chỉ có một nhân viên giao nhận. Đó là sơ suất và vì tin tưởng đối tác. Thừa nhận quy trình có kẽ hở, hiệu trưởng Trường THCS Yên Nghĩa cho rằng, sắp tới sẽ lắp thêm camera khu vực bếp ăn đồng thời yêu cầu nhân viên cân đong hằng ngày phải chụp ảnh gửi lại ban giám hiệu.

Về nghi ngờ của phụ huynh, suất ăn ít món, học sinh thường xuyên bị đói, liệu có chuyện bớt xén khẩu phần ăn, bà Trinh nói rằng, hằng ngày ban giám hiệu giám sát chặt chẽ bằng việc chia nhau kiểm tra và ăn cùng học sinh. Nếu có vấn đề, trường sẽ có ý kiến ngay với nhà bếp.

“Đối với bếp ăn này, trường đã từng có ý kiến nhưng bếp trưởng thay đổi chậm, không đáp ứng được yêu cầu của phụ huynh.

Trưởng phòng GD&ĐT quận Hà Đông bà Phạm Thị Lệ Hằng cho biết, khi nhận được phản ánh đã có đoàn kiểm tra tại bếp ăn của trường. Thời điểm đoàn kiểm tra bếp ăn, thực đơn đúng như thông báo, thực phẩm đủ định lượng và không phát hiện sai phạm.